Receta de Carlota de limón

La carlota es un postre de origen francés que ha adoptado múltiples formas de elaboración, así como distintos sabores, como de manzana o de fresa. Sin embargo, todas ellas se forman a base de capas alternadas de crema y pequeños bizcochos, u otro tipo de producto de repostería sólido. En RecetasGratis.net queremos enseñarte una receta muy sencilla y deliciosa para que puedas elaborar tu propia carlota, ¿quieres conocerla? Sigue leyendo y descubre los pasos para realizar nuestra carlota de limón.

Carlota de limón
Duración: 30 minutos Comensales: 6 Coste: Barato País: Francia Para: Postre Cocción: En frío
Te recomendamos esta receta con ingredientes parecidos: Receta de Carlota de limón con leche condensada
    Pasos para preparar Carlota de limón
  1. Para elaborar esta carlota necesitarás exprimir los ocho limones para extraer su jugo. Hecho esto, vierte en el mismo recipiente donde tienes el zumo de limón la leche evaporada, la leche condensada, la media crema y mézclalo bien. Si dispones de licuadora te aconsejamos que la utilices, si no tienes puedes utilizar una cuchara o espátula.

    Imagen: chagrinnamontoast.com

  2. Deberás remover hasta que la mezcla se torne una crema espesa. Luego, deberás elaborar las capas de la carlota de limón. Para ello, coge un molde refractario, coloca la primera capa de galletas maría y vierte sobre ellas un poco de masa. Después, incorpora una segunda capa de galletas sobre la crema y, de nuevo, vuelve a verter un poco de mezcla, y así hasta finalizarla. Lo ideal es que la última capa esté compuesta por la mezcla de leches y jugo de limón.

    Imagen: lacocinitaderoxx.com

  3. Cuando tengas todas las capas de la carlota, deberás introducirla en el congelador durante 30 minutos como mínimo para que cuaje. Este es un postre que se sirve bien frío, por lo que puedes reservarla en el congelador hasta el momento de comerla.

  4. Antes de servir la carlota de limón espolvorea canela al gusto a modo de decoración. Para presentarla, te aconsejamos que cortes pequeñas tartas individuales con la ayuda de un molde y coloques la cáscara de uno de los limones en forma de rosa.

    Imagen: unadeliciaparaelpaladar.com

  5. Si te ha gustado la receta de Carlota de limón, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Tartas o déjate soprender en nuestro Recomendador de recetas.

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161Opiniones de Carlota de limón
patricia Ortega
muy buena tiene un sabor muy agradable y delicioso como para chuparse los dedos.
Responde 1419
Adela
¡Queda riquísimo! Es el postre ideal para quienes no nos gustan los alimentos demasiado dulces. Por cierto, ¡qué coraje me da leer los comentarios de quienes escriben "así"! Me pregunto si fueron a la escuela...
Responde 811
miriam
la vdd esta super esta receta mmmm muy bn para acompañarla con un helado:p
Responde 89
Nora Hilda R.
esta riquisimo!! el postre.
Responde 79
laizha
mmmm.iomi qe rico graxias a esta reseta yo solitha me preparare mi postre favoritho.amo la carlotha♥
Responde 48
mayra
Excelente ;) recomiendo la receta
Responde 37
mari
envienme mas recetas de postres esta muy bueno
Responde 57
DIANA
muchas gracias me encanto con q facilidad lo explicas gracias
Responde 47
Laura janeth
Me gusto mucho y la seguiré preparando
Responde 65
Nancykstio
Está deliciosa yo la decore con un poco de piña y quedo muy buena
Responde 45
Jorge Benjamín
para el comentario de hasta arriba, platillo es con "ll" no con "y", y está lleva acento
Responde 55
natalia
si me gusto la rceta y lo voy a preparar a mis hijos
Responde 35
MARIA DEL PILAR PARR
Me encanta, es un postre sencillo y delicioso,y no muy caro
Responde 44
cintia
me encantan las carlotas
Responde 64
favi
es perfecta esta carlota como para llegar por el estomago a tu amor. Gracias por estas recetas
Responde 24
pamela
A mi me pareció muy bien ya que yo lo voy a usar en el día de el padre ya que a mi papa le encanta pero para mi es mi postre favorito gracias por ayudarme a encontrar esta receta
Responde 34
Patricia Herrera
Muy buena receta. A mi hija le pidieron en la escuela que llevara la receta de su postre favorito y listo! Ya la tiene. Gracias! Aunque no esta de màs probarla uhmmmmm...
Responde 24
susan
chida tu receta y me encanta la carlota de limon y te digo adios suerte vay y jajajajajajajajajaja
Responde 23
estefany
la carlota sabe muy rica y yo siempre la como
Responde 33
KiRa
esta muy bien la receta, je je. Solo que yo sabia otra que tenias que agregarle queso crema je je, con menos limón pero estaba muy rica. Tal vez con otro toque je je. ByeSe cuida je je.Me gustó su receta je je.
Responde 32
maria de jesus gomez
esta muy divertida, y rica gracias por tu receta
Responde 42
rosalba carbajal
Muy buena, práctica, fácil de hacer, excelente
Responde 42
gabriela morelos
muy bien me encanta la reposteria de lujo mmmmmmmmmmmm!!!!!!
Responde 32
daanone
estuvo muy buena
Responde 32
MARYCARMEN
gracias , no me acordaba de la receta, pero ahora por ustedes la hare, espero mas recetas de postres
Responde 32
'mariel
que es una receta exelente
Responde 32
moni
no pues la verdad no me sirvió y la mera verdad es que ira en la foto se re te asqueroso y no la mera neta hijo no me parece hay suerte para la prontísima tiren les recomiendo que paguen a tiempo el recibo del teléfono por que tiren esta la promoción
Responde 52
Valeria
Esta muy bien y muy rica, junta el dulce sabor de la galleta y la leche con lo ácido de los limones
Responde 22
Im3Ld4
este recetario es de mi agrado, y me ayuda ya que empiezo una vida en pareja
Responde 22
Victor Abraham
Me parece deliciosa está recata de carlota de limón ,además se antoja para comer como postre en este verano.
Responde 41
luis hernandez
Como puedo hacer para que mi carlota tenga una consistencia mas firme y las capas en tre las galletas no sean tan delgadas y liquidas o no se bajen a la hora de refrigerar?
Responde 31
Sasha Angelina Joann
eh eh yo lo sabia hacer Pero ya no me acuerdo muy bn no me acuerdo si llevaba lechera bueno es que no me acuerdo si yo les echaba y bueno ustedes no lo tienen hacia que gracias no le pondré jo jo thank you!!..kiss!!..:*
Responde 31
rebeka
es la primera vez k voy hacer una carlota y espero y me salga ami me mencionaron k le heche durazno al momento de vatir y tambien para decorar
Responde 21
vanessa
me parece que es una receta muy practica y que va bien con evento que tenga uno en un dia
Responde 31
rivera rogelio
que rico mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm yomi
Responde 31
Lizbeth
Me gusto mucho esta receta ke asta la comparti con mis mejores amigos!X0x0 para todos. B-)
Responde 41
moni
no pues la verdad no me sirvio y la mera verda es que ira en la foto se re te asqueroso y no la mera neta hijo no ps no me parece ai suerte para la protsima
Responde 91
reyna uscanga
buenicimo, gracias a estas recetas mis hijos me adoran, son recetas sencillas y exquisitas gracias.
Responde 31
claudia soto carrasco
me encanto ya que es un postre muy sencillo y practico y sobre todo delicioso
Responde 31
berardo lucero huaman
es espectacular me encantan los postres con leche condesada y mezclados con limón que rico
Responde 31
carlos nieto
Me encanto
Responde 31
Chatmx39387
muy buena carlotaa aunque me gusta mas de verija con pelos en el oyo
Responde 61
ES BUENA PERO PUEDE
se le agrega las galletas mojadas en nectar de una lata de piña en almíbar en trocitos y también se le pone una cama de pina otra de nueces picadas otras de cerezas en pedazos licuado más galletas y otras ves hasta termina queda aún más rico
Responde 31
Chepino
esta genial los ingredientes y el proceso sin embargo hace falata indicar para cuantas personas corresponden a la receta mencionada
Responde 31
niry
este postre me gusta y mucho la buscaba para hacerla personalmente y degustarla con mis seres queridos y gracias a ustedes la encontre.es
Responde 41
susana
Es buenicima ya la prove y me encanto
Responde 11
yira beltran
Lo hice y me quedó genial...delicioso
Responde 40
chespirita la
esta perrona pero a las fotos ponganlas mas bonitas mas representativas ok bay
Responde 50
starenka
la carlota sabe mejor si en lugar de limones naturales se le agrega zuko de limon
Responde 40
deya
muy facil y rapida y buenisima para losniños
Responde 40
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