Receta de Ceviche de camaron ecuatoriano
Receta de Ceviche de camaron ecuatoriano
Ingredientes para Ceviche de camaron ecuatoriano
  • 2 libras de camaron
  • 2 Cebollas coloradas grandes (cebolla roja/ paiteña)
  • 2 tomates bien maduros
  • Cilantro al gusto
  • 4 limones
  • 1 cucharada de mostaza
  • 2 cucharadas de salsa de tomate
  • 2 cucharadas aceite
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto
Guía para la preparación de Ceviche de camaron ecuatoriano
  1. Ponga el camaron en una taza de Agua irviendo con sal, dejelo herbir por 5 minutos, y separelo del agua, ponga a enfriar el agua, pele la cebolla y piquela en medias lunas bien finito y lavela con sal y con azucar, despues lave bien la cebolla.
  2. Luego curtala con los cuatro limoes, pele los tomates y saquele la semilla, piquilos en cuadritos, luego mescle esto con la cebolla, la salsa de tomate, la mostaza, el cilantro, sal y pimienta, y el aceite.
  3. Luego cuando el camaron y el agua esten frios mescle todo.
    ESTO SE SIRVE CON PALOMITAS DE MAIZ, ARROZ,TOSTONES, MAIZ TOSTADO.
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139 opiniones de Receta de Ceviche de camaron ecuatoriano
  • Sorayalsanchezo
    Riquisimaaaaaaaaaa me encanta todo lo que sea preparada con camarones y también camarones encocados
  • Kanela
    Receta fácil, pero qué faltas de ortografía !
  • Rocio Vaca Echeverria
    Deliciosa y fácil de preparar
  • Maria
    Super buena ademas me fascinan los camarones son mi favoritos!! gracias
  • Libia Esther Quiñones
    Quiero aprender mas de gastronomia
  • Issa
    Esta deliciosa y muy fácil de elaborar
  • Cristhian Paz
    Por Dios !! El chiche es y sera ecuatoriano.. Sus camarones, conchas y pescado.. el mixto es una delicia.. acompañado con nuestros famosos patacones.. Ni hablar ! sus especias, tomates y cebollas... y décadas de ajustes en su receta lo hacen el mejor.. Alemanes, norteamericanos, Italianos, Franceses.. todos lo dicen.. lastima por los peruanos que no les guste, deberían aprender en vez de mal hablar.. Muchos saludos a las personas de buen gusto
  • Gina
    Hace tiempo estaba buscando este tipo de ceviche con jugo, no me gusta el ceviche mas seco. Lo voy a preparar inmediatamente. Gracias!!!
  • Mary
    El cebiche ECUATORIANO es muy rico, el secreto esta en la mezcla de sabores, si agregas un poco de jugo de naranja te queda una RICURA, pero como siempre lo peruanos tratando de buscarle la quinta pata al gato para desprestigiar lo que hacen o dejan de hacer los Ecuatorianos, y ahora hasta denigran nuestra comida, hay no se dan cuenta que la envidia los mata por todo molestan y critican, que sufridores son, tienen la osadía de denigrar nuestra comida y los muy conchudos viven y tragan del trabajo que les dio ¡¡MI PAÍS ECUADOR!! mal agradecidos...
  • Majo
    MUY BUENA RECETA ME ENCANTA EL CEVICHE DE CAMARON DEFINITIVAMENTE ESTE PERUANO NO SABE LO QUE ES BUENO EN GASTRONOMIA ECUATORIANA EL PALADAR DE EL NO TIENE GUSTO PARA LA COMIDA NUESTRA MEJOR QUE SE REGRESE A SU TIERRA SIN OFENDER CLARO.
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