Receta de Chicharron de Calamares y crema tartara
Ingredientes para Chicharron de Calamares y crema tartara
  • Para 4 personas
  • Medio kilo de Calamares medianos
  • Media taza de Harina
  • Dos Huevos
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite

  • Para la crema tartara
  • Cebolla china
  • Mayonesa
  • Huevo sancochado
  • Sal
  • Pimienta
  • Sazonador
Guía para la preparación de Chicharron de Calamares y crema tartara
  1. Para que los calamares queden más suaves, pasarlos por Agua hirviendo.
  2. Luego córtalos en forma de anillos, luego pásalos por el huevo batido y después por la harina previamente aderezada con sal y pimienta.
  3. Ahora freírlos en abundante aceite caliente hasta que se doren, y luego los escurres.
    En el almuerzo quedarán muy bien si los acompañas de una cremita Tartara.
  4. Picas ek huevo en cuadraditos peueños, o si puedes desmenuzarlo mejor.
    Picar la cebollita china, mexzclar el huevo, la mayonesa la cebola y salpimentar, y listo..
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4 opiniones de Receta de Chicharron de Calamares y crema tartara
  • Gustavo
    Me parece muy pobre pero de todas maneras me sirvió de mucha ayuda gracias
  • Vanessa
    Es tonto y estupido lo siento pero es verdad ojala puseran recetas
  • Cristhian
    Esta rico!!!!!!!!!!!!! muy rico y apetitoso el platillo y muy facilde preparar
  • Lucy
    Gracias no sabia preparar chicharrón de calamar ahora si

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