Receta de Chocoflan mexicano

Chocoflan mexicano
Coste: Barato Duración: País: México Para: Postre Comensales: 6 Cocción: Al horno
Historia de Chocoflan mexicano

El chocoflan es uno de los postres típicos de la gastronomía mexicana. Aunque se trata de un plato delicioso y muy demandado, lo cierto es que su elaboración es un tanto complicada, digna de los cocineros más expertos. ¿Quieres ponerte a prueba y demostrar que tú también tienes talento en la cocina? No te pierdas esta receta de RecetasGratis.net y sorprende a todos tus invitados con este chocoflan mexicano.

Imagen: galleryhip.com

    Ingredientes para Chocoflan mexicano
    Pasos para preparar Chocoflan mexicano
  1. Para realizar esta receta de chocoflan lo primero que debes hacer es precalentar el horno a 180ºC. Luego, empezaremos con la preparación del flan. Para ello, bate en un recipiente los huevos, las leches y la esencia de vainilla. Si lo deseas, puedes elaborar tu propia leche condensada siguiendo esta receta. Y si no dispones de leche evaporada, sustitúyela por dos cucharadas de azúcar por cada huevo.

  2. Cuando todos los ingredientes se hayan integrado, en un molde para pastel coloca el caramelo o cajeta (también conocido como dulce de leche) en la base y añade la masa del bizcocho de chocolate que compraste ya elaborada. Si prefieres preparar tu propia masa de torta de chocolate, consulta esta receta.

  3. Ahora, en el mismo molde, deberás colocar sobre lamasa del bizcocho de chocolate la mezcla del flan anterior. Colocamos primero la de la torta de chocolate porque al ser más espesa y consistente es más fácil que se mantenga la separación entre el bizcocho y el flan.

  4. Tápalo con papel de aluminio y hornea el chocoflan al baño María durante 50 minutos, aproximadamente. Para ello, coge una bandeja de horno con borde alto y llénala de agua de manera que cubra el molde del chocoflan hasta la mitad.

  5. Para comprobar que el chocoflan mexicano está listo pínchalo con un palillo, y si sale limpio retíralo del horno. Deja que se enfríe y desmóldalo. Si lo deseas, puedes verter un poco de caramelo o dulce de leche sobre la parte del flan.

    Imagen: house2house.com

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94Opiniones de Chocoflan mexicano
Delicioso choco flan.....me encanta hacerlo...envíenme mas recetas
Responde 1 respuesta 27
ambrosia
Las (o)Felicito por sus recetas muy buenas y bien explicadas
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se mira delicioso me gustaria recivir mas resetas porfabor
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ya ise el chocoflan 2 veses y el fan me sale con chocolate cual sera la razon que me sale asi?
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Excelente lo k realmente necesitaba
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Esta buenisima esta receta gracias
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esta receta esta muy bien pero yo voy a usar la lechera fatfree y tambien la carnation para bajar un poco las calorias
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Me parece una super receta,muy facil de hacer.Me gustaria que dieran otras recetas asi de faciles y deliciosas.Bye.
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Mas detalles Pero me ayudo much para ni projecto
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ES ESACTAMENTE COMO LO QUERIA, LA RECETA ES PERFECTA.
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EST5A DELICIOSO Y FACIL DE HACER ME ENCANTA COMO ES DE LLAMATIVO ALA HORA DE SERVIRLO ME GUSTARIA RECIBIR MAS RECETAS COMO ESTA.GRACIAS
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esta riquisimo el chocoflan
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Me encanta el choco flan, pero no se por que no me puede salir bien, al momento de escasearle lo licuado del flan todo como va hacia bajo no queda arriba, y a la hará de cocinarlo no se hace ya tiene mas de 1hra y ni señal de que ya este, me podrían decir por que me pasa esto
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Me encanto la receta
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Todas las recetas se ven riquísimas!!!
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Es un postre muy delicioso por su suavidad y contraste de sabores
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SE MIRA DELICIOSO, VOY A TRATAR DE HACERLO A VER QUE TAL ME SALE.
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Se ve rikisimo tu chocoflan y gracias x la receta :)
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Aver q tal me sale ,no soy buena en la de cocinar postres
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como es que el pan de chocolate queda arriba del flan y no se revuelve con este
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Hola, me parece genial que haya recetas tan faciles de hacer y sobre todo deliciosas. Felicidades esta muy padre la pagina!!!!!
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Me agrada la receta lo unico que no me gusta es que deba llevar cajeta,pero es bastante buena . gracias ...
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¡¡¡¡ uhmmmm que rico, se me hace agua la boca la voy hacer para probarlo, les comento luego, !!!
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se ve muy buena, intentare hacerla pero esta receta en especial es un poco confusa no explicaron si va el flan o el pastel primero. de cualquier manera los ingredientes están muy fáciles de conseguir. Gracias
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HOLA K TAL, K FACIL Y SENCILLA RECETA GRACIAS ESPERO Y PUEDAS COMPARTIR UNA RECETA DE PAY DE QUESO A BAÑO MARIA POR FIS
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Como sacan el chocoflan del molde
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Super fasil de aser y rrikisimooo..
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muuy buena .. y garcias a ustedes por que tenia tiempo buscando esta receta y no la podia encontrar... gracias..
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muuy buena .. y gracias a ustedes por que tenia tiempo buscando esta receta y no la podia encontrar... gracias..
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felicidades es un buen trabajo
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Me encanta la cocina me gustaria aprender mas sobrev postres.
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Me parece bien como preparas tu choco flan. Mi cunada me enseno un poco diferente. Me dijo que le tenia q echar un taza de leche, aparte de las otras leches. Y también queso filadelfia y 3 huevos. Esta bien como me ensenaron?
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A mi me gusta el chocoflan quiero apender como acerlo....
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buenisima y facil de hacer muchas gracias
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Muy buena me encanto y esta delicioso
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que rico se mira apenas llege a me casa y lo preparo "delicioso =)"
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ES PREGUNTA si se hace el choco flan a baño maría es el horno o al fuego directo de la estufa, no se si me explico por que la receta dice que se debe poner a la temperatura que dice la caja de el pastel
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muy buena la receta pero que tanto de agua c necesita para el molde???? lleva el choco flan ya 1 hora en el horno y sigue teniendo consistencia liquida ayuda!
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gracias por esta receta me encanto porque la andube buscando desde hace tiempo
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Super sabrosa y facilisima gracias
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Me encanta la reposteria desde hace tiempo buscava esta receta much as gracias
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Estuvo delicioso! MMMMMMMmmmmm
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Muy buena es mi favorita, alguna vez la hice pero no me acordaba, ahora ya tengo las instrucciones.
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mi abuela me paso esta receta yo pensé que era única pero creo que mi abuela me engaño ,pero la verdad que es deliciosa y parece confusa porque dice uno pero como se va a revolver todo y no es así es fácil así como dice la receta se le pone la cajeta o azúcar quemada y luego la mezcla blanca y después la mezcla de chocolate y es todo se mete al horno como 1 hora a baño maría y listo
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Excelente muchas gracias por la receta ^^ yo la hice y me salio encantador el chocoflan =D
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La verdad no me salio nada, y creo que fue que mezcle todos los ingredientes al mismo tiempo, no estaba acostumbrada, la próxima vez lo haré separadas las mezclas
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Me Gustaria recibir mas recetas
Responde 1 respuesta 00
Eva
Hola Milder, ya te hemos suscrito a nuestro boletín de novedades para que recibas nuestras últimas recetas. Recuerda que tú también puedes compartir tus creaciones en la página si lo deseas. Un saludo
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Ya he hecho chocoflan antes pero nunca a baño María es mi primera vez ojala y me salga deseenme suerte...
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la mejor comida es la mexicana
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Muy delicioso
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me parese super facil y deliciosa gracias que lindos.
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