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Receta de Crema volteada

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Receta de Crema volteada
  • Coste: Barato
  • Para: Postre
  • Cocción: Baño María
Ingredientes para 10 raciones de Crema volteada:
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Instrucciones | 30 minutos
1

Para hacer el caramelo, poner a fuego bajo el azúcar directamente en el molde y dejar que se derrita completamente, ponerlo a un lado.

2

En un bol mezclar las dos leches. Aparte batir los huevos e incorporarlos a la mezcla de leche. Vaciar todo al molde azucarado .

3

Ponerlo al horno en baño María por 45 minutos. Vigilar que al introducir el cuchillo salga limpio con eso se sabrá si esta listo .

4

Dejar en reposo hasta que tome temperatura ambiente y luego dejar que temine de cuajar en la nevera unas cuatros horas. Pasado este tiempo, desmoldar colocando el camaelo como base y disfrutar de la deliciosa crema volteada.

5

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Fotos y comentarios (24)

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Muy útil
24 comentarios
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Kathy
No me salio, se debe a q este embarazada?? Ayer se me antojó y no me salir! :(
RecetasGratis
¡Hola Kathy! ¿Qué fue lo que no te salió exactamente? ¿En qué momento de la receta la crema se estropeó? Ten presente que en función del tipo de horno puede que el tiempo varíe, quizá sea este el problema. ¡Un saludo!
Su valoración:
Giovanna
Re fácil prepararla y me salio muy buena se las recomiendo(:
Su valoración:
Diana
Me encanto.. Justo ahora lo estoy preparando.
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cesar
Buenasa la prepare salió bien
debora rivera
Muy buena y ademas facil de oreparar muchas gracias}
francisca elena armenta
Esta receta queda deliciosa, yo le agrego un queso crema y queda riquisima........ intentenlo
rosi
esta rico se les recomiendo
naomi
muy buena de verdad...........
Beatriz
ME ENCANTA LA CREMA VOLTEADA!!! AMO A QUIEN INVENTO ESTA DELICIA!
pamela
es muy buena y me gusta como es la preparacion es fácil

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