Receta de Crema de palta
Receta de Crema de palta
Ingredientes para Crema de palta
  • 02 paltas (aguacates)maduros
  • 1/2 Limón exprimido
  • 1 y 1/2 Cebolla picada bien pequeña (no procesada)
  • 03 cucharadas soperas de mayonesa
  • 01 cucharada sopera de Ketchup
  • Salsa tabasco o de chile habanero agusto
  • Sal
  • Pimienta a gusto
Guía para la preparación de Crema de palta
  1. Extrarer la pulpa de las paltas, colocar las en un bol, pisarlas con un tenedor o con un prensa papas,(guardar el carozo y colocarlo en un cuenco con agua, luego de un tiempo tendrá una hermosa planta de adorno).
  2. Rociarlas con el jugo limón para que no se oxiden. Añadir las las cebollas picadas bien finas,mezclar.
  3. Salpimentar a gusto, Agregar la mayonesa y el ketchup y por último el chile habanero o la salsa tabasco, dos o tres gotas no mas para que no sea tan picante, pero esto dependerá del gusto de cada uno.
  4. Esta crema es muy buena para acompañar carnes frías ya sean rojas o blancas, preparar sandwiches con fiambres diversos o bien sola con Pan tostado..
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32 opiniones de Receta de Crema de palta
  • Nora Quiroga
    Muy buena y fresca para el verano.
  • Lita
    EXCELENTE LA PREPARÉ CON TODOS LOS INGREDIENTES MENOS EL CHILE PORQUE ACÁ NO SE CONSIGUE, IGUALMENTE ES DELICIOSA.
  • Estefany
    Esta ensalada fue buenisima
  • Liliana
    Hola...cuanto tiempo se puede guardar la crema de plata en el refrigerado?
  • Valeria
    Excelente. Gracias!!!! Nos encantó a todos en casa.
  • Patricia Frijon
    Son todas buenas recetas,yo consumo mucho ,pero siempre en tostadas.
  • Lizzeth
    La prepare, solo no le puse las gotas de la salsa de tabasco, y la acompañe con unos pequeños quedaron excelentes !!! gracias.
  • Silvana
    Me quedo muy rica y presentable para aconpañamiento de mis bocaditos
  • Melisa Videla
    Mi vieja la hizo.....buenisima!!! les encanta a mis amigos jeje
  • Gabriela F. Moreno
    Esta crema de paltas se puede freezar? cuanto tiempo se conserva en refrigerador?
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