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Receta de Crema de calabaza y cacao

Por Yana , Bloguera de cocina. Actualizado: 2 mayo 2018
Receta de Crema de calabaza y cacao

Si te gustan los dulces, pero quieres cuidar la línea y tu salud te va a encantar esta receta de crema de calabaza y cacao ideal para untar sin azúcar, baja en grasas y en calorías y totalmente vegana que comparto con RecetasGratis. Esta especie de Nutella saludable de calabaza está elaborada a base de esta verdura que es muy rica y muy versátil. La puedes untar en tostadas o galletas, o utilizar para preparar algún postre, bizcocho o tarta saludable.

4 comensales 30m Desayuno Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Recomendada para veganos, Receta sin lactosa, Receta sin azúcar, Receta sin gluten, Receta sin sal, Hervido
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Cocina la calabaza al horno o hervida hasta que esté muy tierna y blanda. Déjala enfriar.

2

Remoja los dátiles en agua emplada durante 15 minutos. Escúrrelos y córtalos en trozos.

3

Introduce en el vaso de la batidora la calabaza, los dátiles, el cacao, la vainilla y la leche de almendras sin azúcar.

4

Tritura los ingredientes hasta que quede una crema suave y homogénea sin grumos.

5

Guarda la crema de cacao y calabaza en un tarro en la nevera. ¡Verás lo buena que está!

En mi blog Vegspiration descubrirás muchísimas más recetas de cremas veganas para untar.

Truco: Si añades un puñado de avellanas a la crema conseguirás hacer la receta de nocilla o nutella de calabaza casera.

Receta de Crema de calabaza y cacao - Paso 5

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2 comentarios
tanny
no se que son dátiles..necesito mas fotos realmente lo quiero hacer :(
ridaura
rico

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