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Espaguetis a la putanesca

  

Detalles de la receta:
Nivel de dificultad : 2
Tiempo de preparación: 15 min
Tiempo de cocción : 15

Ingredientes de la receta:
- 4 Tomates - aceite - 2 dientes Ajo - 2 guindillas rojas - Agua - 12 aceitunas sin hueso - 8 anchoas troceadas - Alcaparras troceadas - Perejil picado - Albahaca - 350 gramos de Espaguetis - queso parmesano Pelar, vacíar y trocear los tomates freír el ajo y las guindillas picados en una cazuela y agregar el tomate tapar la cazuela y dejar a fuego lento hirviendo durante diez minutos añadir agua si hace falta cuando el tomate se haga blando agregarel perejil , la albahaca , las anchoas, aceitunas y las alcaparras todo troceado y picado cocer durante 3 minutos mientras tanto cocer los espaguetis hasta que estén tiernos y escurrirlos incorporan a la salsa y remover Servir con Queso rallado

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Comentarios hechos por los usuarios

PAULA (2009-06-02)  paulae_21@hotmail.com
ME GUSTARIA CONOCER A ADIARIO RECETAS, QUE ME AYUDEAN A PERFECCIONAR MI ESTILO DE CHEF.

LA RECETA ME PARECE SUPER, NO....TODO LO QUE TENGA QUE VER CON RECETAS PARA MI ES GENIAL.

fer (2009-01-05)  fer969@gmail.com
prueba ponerle un poco de Tocino en lugar de anchoas y un toque de aji


ANTONIO FERNANDEZ SCH (2008-11-11)  fernandezschindler@gmail.com
extente

saray (2008-10-30)  saraymanrique@hotmail.com
buenisima
lo felicito que tengas un exelente dia.................

fausto (2008-10-24)  facorvela@hotmail.com
MUY BUENISIMO

Antonio Gaudio (2008-08-30)  antoniogaudio@hotmail.com
muy buena

aidaly (2008-05-05)  aidaperezca@hotmail.com
se cocinan los Espaguetis y para el guiso se frita todo el Tomate la Cebolla la cebollina el pimenton el Ajo y el caldo de gallina y luego se licua junto con la salsa y la mayonesa, y listo para servirlo frio con Pan tajado.

cynthia (2008-04-17)  cynthia26_12_1986@hotmail.com
yo hago los Espaguetis co Oregano , en lugar de albaaca ,le hecho Tomate frito y alfinal peregil picado,tambien las olivas pero son negras,y las anchoas , esta receta me la dio un italiano

antonio salvador gaudio (2008-03-11)
Muy buena,no necesariamente lleva anchoas.

encarna (2007-08-31)  xalatan@gmail.com
me gusta mucho la tengo en preferidos.

encarna (2007-02-16)  xalatan@gmail.com

muy buena receta


nelson (2006-12-19)  nelbaguz4@hotmail.com
simplemente espectacular,me dejó sin aliento

tufik (2005-12-24)  tufikabad@hotmail.com
Mi sugerenscia es: pelar tomates y retirar las semillas del mismo como tambien agregar dos cucharadas de Mantequilla en la cogción de la pasta...


Fuente Categoria
www.cocinadelmundo.comRecetas de Pasta



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