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Quiero subir una foto de la receta: Flautas de camarones
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INGREDIENTES: 1 paquete de tortillinas tía rosa de harina. 300grs. de Camarones semicocidos pelados Una cucharadita de mantiquilla Sal y Pimienta al gusto 2 chiles chipotle bien picaditos ya en su jugo(de lata) Si gustan cebolla, picada finamente Aceite lo suficiente 1 Ajo machacado
MODO DE PREPARACIÓN: Se pican finamente todos los ingredientes, se sazonan con la sal y la pimienta, después, se mezclan con la Mantequilla y espera que se concentren todos los ingredientes con el ajo machacado. Mientras van destendiendo las tortillinas de harina, para ponerle un poco de la mezcla preparada a cada una de las torillinas y se enredan como un taco, sosteniendolo con un palillo. Se frien en aceite bien caliente, para darle un tostado rápido y perfecto sin que se doren demasiado, con unas dos vueltas es sufiente. Servir caliente acompañándolos con un poco de ensalada a su gusto.
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