Jamoncillo de leche
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Recetas relacionadas
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Comentarios hechos por los usuarios
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andrea (2009-11-21) andrea_99@hotmail.com esta muy bien pero yo no los quiero con nuez los quiero solos de pura leche (GRACIAS) elizabeth (2009-11-07) elizabeth_120157@hotmail.com HE PROBADO DE MIL MANERAS DE HACER EL JAMONCILO, NO ME SALE SE ME CORTA, VOY A INTENTARLO CON ESTA RECETA. LA UNICA FORMA QUE ME SALE ES CON 1 LATA DE Leche EVAPORADA, 1 T. DE AZÚCAR Y UNA PUNTITA DE UN CUCHILLO DE MESA DE CARBONATO. ESE SI ME SALE Y MUY BUENO. alexia (2009-11-04) flaka_alexia12@hotmail.com esta reseta esta muyy buenaa algunos tambien les gusto pero a mi me encanto muchisiMoOO buano me boeee cxaOOO!!!!!!!!! martin (2009-10-22) ranchomartin@hotmail.com muy buena, aunque yo quisiera la receta de jamoncillos comerciales, si me la pueden dar se los agradecere mucho, gracias adriana (2009-10-10) adrianavillegas14@hotmail.es es muy buena su reseta y sensilla grasias rodolfo (2009-09-13) anonimo9732@hotmail.com esta buena EFTIVALI GOMEZ (2009-09-10) cap_eftivaligomez@hotm,ail.com HOLA LA RESETA ESTA MUY BIEN Y AL LLEVARLA ACABO EL RESULTADO EN EL SABOR ES EXQUISITO SOLO QUE ME GUSTARIA MEJORAR LA PRESENTACION EN CUANTO A LA FORMA YA PROBE CON EL MOLDE PARA FIGURAS DE CHOCOLATE PERO NO ME DIO RESULTADO ¿QUE ME RECOMIENDAN? JUAN CARLOS (2009-09-04) decasaperez@hotmail.com BUENISIMA RECETA. DARIO ARTURO (2009-07-30) dakar2o@yahoo.com.mx Me parece que es muy fácil de preparar y deliciosa, gracias. juanmanuel,perez,salceda (2009-05-26) juan-persa@hotmail.com yo,lo he hecho con natural(bronca)clavel(evaporada)en polvo. claro es la cantidad,diferente. Araceli (2009-05-25) aracelipad@hotmail.com Muy bien. Solo que poner menos cantidad de ingredientes y especificar que tipo de Leche. Tambien decir que usen un cazo grande, porque la Leche tiende a subir y a derramarse en la estufa. Araceli (2009-05-25) aracelipad@hotmail.com Esta receta la voy a experimentar pero con la mitad de la cantidad de ingredientes, para no gastar mucho por si no me sale. Aunque no pasa nada porque como quede, de todos modos se puede comer. Coincido con las demas opiniones: le faltan datos a la receta, como por ejemplo especificar que tipo de Leche. Tambien decir 2 litros de Leche es mucho para los principiantes. Se debe de poner menos cantidad y que la gente cuando ya les salga bien la receta, le vayan aumentando. georelen (2009-05-22) georelen_18@hotmail.com super¡¡ alexis (2009-05-17) alexis_95829@hotmail.com muy buena reseta a mi me quedo de lisioso elizabeth (2009-05-09) feso-79@hotmail.com cuando dices Leche es la del galon a la de la ke biene en bote gracias elizabeth (2009-05-09) feso-79@hotmail.com holajuan pero fijate que no me salio el jamoncillo segui todo igual pero no me salio gracias elizabeth (2009-04-30) feso-79@hotmail.com riquisima gracias.... juan manuel,perez,salceda (2009-04-23) juan-persa@hotmail.com mucho ojo ,huzar ,siempre cuchara de madera,otra segun la Leche mejor mas que la azucar,mas cremoso,toma un vaso con poca Agua limpia,que te ayude alguien y saca poco ,sino se derrite esta bien,ya el punto es bola dura o 230 grados centigrados juan manuel,perez,salceda (2009-04-23) juan-persa@hotmail.com mucho ojo ,huzar ,siempre cuchara de madera,otra segun la Leche mejor mas que la azucar,mas cremoso, juan manuel,perez,salceda (2009-04-23) juan-persa@hotmail.com tambien,puedes ponerle un litro de Leche de chiva y uno de Leche de vaca es ,riquisimo.y bicarbonato (pisca,como 2 gramos,ycanela o Vainilla 2cucharadas soperas. juan manuel,perez,salceda (2009-04-23) juan-persa@hotmail.com yo lo preparo con Leche evaporada,con 10 latas,5 kilos de azucar y pisca de bicarbonato de sodio.puedes ponerle,vainilla o Canela y sacarla rajita al prmer hervor. juan manuel,perez,salceda (2009-04-23) juan-persa@hotmail.com amigos el,bicarbonato de sodio es para prevenir se corte la leche.pero en el garapiñado de almendras es para que quede poroso, juan manuel,perez,salceda (2009-04-21) juan-persa@hotmail.com no te asustes si sete quema siguele moviendo,frio se queda lo quemado juan manuel,perez,salceda (2009-04-21) juan-persa@hotmail.com no importa el traste,puede ser en caso de cobre,aluminio,etcetera. juan manuel,perez,salceda (2009-04-21) juan-persa@hotmail.com no,lo bato frio,lo pongo a calentar,como unkilo y le pongo 2 cuchharadas soperas de Fecula de maiz y 6 de Agua ,batir por 5 minutos y listo es cajeta. para que el jamoncillo .quemado es calentar un fierro, y meterlo rapido en el cazo o cazuela. juan manuel,perez,salceda (2009-04-21) juan-persa@hotmail.com magnifica,mi padre me enseño,pero lo dejo sin batir despues de hecho,me decia se cortaba,si lo batia, Blanca (2009-04-18) blanquiusquis@hotmail.com Se ve muy facil de hacer peo lo voy a intentar a ver si me queda. Muchas Gracias. BLANCA ESTELA CASARES DE MUÑOZ (2009-04-06) blankiscasa@hotmail.com la receta me parece facil y practica, lo voy a intentar y veremos como me sale espero y bien hasta pronto., espero y me contesten y recibir recetas de ustedes ya que me encanta la cocina.... CARLOS (2009-03-26) carlos20027@msn.com SIEMPRE QUISE SABER COMO SE PREPARABA PORQUE ME ENCANTA ESTE DULCE, AHORA YA LO SE. MUCHAS GRACIAS. angeles valenzuela (2009-03-17) selegna_1990@hotmail.com exelente la verdad pon mas recetas buenas sigue asi y llegaras mas alta... ♥ karla (2009-03-15) azulfcp11@hotmail.com esta recta esta super mega padre, quien la aya creado lo o la felicito. mary (2009-03-10) mary_suky@yahoo.com.mx muy bien arely (2009-03-02) are19931@hotmail.com muy chida reseta omega prime (2009-02-02) mazivo_92@hotmail.com bueno bueno poes sta chida la receta me gusta ok pasen a mi metro www.metroflog.com/manuwi i en youtube mi canal es http:mx.youtube.com/nonsalste alejandra (2008-12-24) alexmonona@hotmail.com muy ricas ojala pudiera recibir resetas mas segido o me las embien por email gracias jose eduardo (2008-12-17) p.p.13_zapt@hotmail.com me parece algo bien, pero yo conosco otra receta y es u poco ms laboreosa y queda el jamoncillo bueno de sabor y d consistencia... era todo, hasta luego... anita (2008-10-25) laura.953@hotmail.com su receta es muy buena solo que yo la se hacer añadiendole bicabonato de sodio y no se si quede igual en cuanto a sabor Lidia (2008-10-24) lidiarob_guz@hotmail.com Saludos pues en si se ve que quedan super ricos estos dulces. Apenas los voy a preparar gracias por la receta. leti (2008-10-22) kinnor13@hotmail.com mmmuyyyyyyyyyyy MALA LA RECETA yadira (2008-09-01) yadiraest1tm@live.com.mx exelente receta quedó deliciosa Marilú (2008-08-26) sirena_986@hotmail.com es una receta sencilla y exquisito dulce eduviges antunez v (2008-08-18) jaimvick@hotmail.com trate de hacer la receta y nunca se hizo bola que se hace quedo aguado gracias si me contestas al correo alguien que sepa porque veronica ledezma (2008-08-03) veronica2225@prodigy.net.mx he estado buscando esta receta por un buen tiempo ya me la habian dado y la habia hecho y queda delicioso pero perdi la receta y no recordaba las cantidades y hoy me saque la loteria esta receta es facilisima de hacer Anamich (2008-07-30) anajuassel@yahoo.com chiloooo!!* marire (2008-07-28) iris_mark98@hotmail.com mi esposa y yo preparamos el jamoncillo, ya que de eso vivimos, lo que les quiero comentar es que la receta que esta aqui escrita esta lejos de la realidad de como se prepara el jamoncillo, en 1ra. no importa si es a fuego lento o rapido, ya que los que sabemos hacerlo el tiempo es lo de menos por que despues del hervor se le da el punto que es especial por que si se pasan no sirve, al quedarel punto se deja enfriar y despues de eso se bate como si fuera chantilli de alli echarlo al molde, aclaro si le cae Agua al dulce se echa a perder(le salen manchas oscuras9 remi reza (2008-07-08) remi_reza@hotmail.com io tengo una empresa de estos dulces en villa guerrero... pero me es de gran interes el por que la receta menciona mojarse la mano para apretar el dulce?? lo voy a poner a prueba y si lo descubro se los menciono, pero me gustaria que me dieran un tip o para que sirve eso.... gracias Denisse (2008-06-16) flaquitadense@hotmail.com que receta tan rica algun dia espero animarme a hacerla procopia (2008-06-14) proqui_senzual@hotmail.com ps la verdad es una receta muy facil de hacer y me gusta pero soy tan tonta que yo creo que me va a saliir mal pero lo voy a intentar ma lilia rivas cuevas (2008-06-06) lilia_rivas06@hotmail.com es la mejor que leido en internet, gracias ceclia (2008-05-13) maricecy_12@hotmail.com me parece incompleta, demas sencilla, en cuestion al numero de ingredientes, creo que le faltan mas. xochitl (2008-05-06) chavira-17@hotmail.com me parece muy interesante ya que me ayudo con una tarea gracias Ricardo (2008-03-30) robinbajiocashsale@hotmail.com la receta es buena pero requiere tener en cuenta muchos factore de testura y temperatura y terminacion para dar un buen punto al producto super bien rico (2008-03-03) ritza_94@hotmail.com k el k hiso esta receta esta super bien felicidades sigue haci okey LOURDES REYES (2008-01-28) lular23@hotmail.com por mas que trato no me queda, aunque ya lo hice con Leche entera no sale, ojala alguien me pueda ayudar, por fa. saludos Cinthia Lopez (2008-01-18) clopez@hotmail.com suena muy delisioso encerio tiene que ENSENARME guys Lolis (2007-12-07) gelatinaslolis@hotmail.com Muchas gracias por su reseta aunque me quedaronalgunas dudas espero me las puedan aclarar las cuales son: ¿Que tipo de cazo se utiliza? ¿Cuanto tiempo tiene de caducidad? Muchas gracias por su agradable atencion Soledad Coronel Olivas (2007-11-22) solecit0@hotmail.com Quiero aprender a elaborar jamoncillos, solo que no se a que molde de Pan de caja se refierne, puedo ponerlo en cualquie caja. gracias por la oportunidad que se nos da al publicar estas recetas. clara sanchez lenoyr (2007-10-15) clarasanchezlenoyr@hotmail.com creo que es una receta que intenta darnos pero no esta completa le faltan muchos detalles en cuanto a la preparacion no dice si a fuego bajo o fuerte no indica cuanto tarda en verse el fondo del cazo y si esto indica que ya esta y que tipo de consistencia a que se refiere tampoco dice que tipo de cazo de que material en resumen creo que no deseaba darnos la receta completa lo cual me parece triste. CARMEN (2007-10-12) estaba biendo los comentarios, para las personas que no les quedaron, tal vez le falto tiempo para que espesara gracias Azul (2007-09-24) azulfrances79@hotmail.com Hola leo que a muchos no les ha quedado la receta... a mi tampoco me quedaba hasta que me dijeron que tenia que usar Leche ENTERA, si no lo haces con Leche entera no queda... Ojalas les sirva saludos!!!!! Luis (2007-08-31) luissutra@hotmail.com mmm... se oye bien chika (o)... yo entre para saber porke kiero preparar... pero.... te falta informacion (tengo dudas)... 1= Es a fuego lento o rapido... 2= ke es el hervor... 3= Con que tipo de Leche (bronca o comun y con kual lo haces tu)... 4= No entiendo lo de la mano mojada y no se ke es el hervor.... 5= De todos los ingredientes al final cuantos gramos de jamoncillo nos dan los 2 litros???? GRASIAS..... rubi (2007-08-30) rubi_lecona@hotmail.com jamas se me habia ocurrido buscar esta receta por internet, nadie me decia como se preparaba, por que Pera mi gusto es uno de los mejores dulces, gracias les mando un caluroso saludo atte: rubi magdis (2007-07-30) piolin_male8@hotmail.com oh, meparese super chido queden nuestras recetas,pero yo los invito aprober el mejor jamoncillo del mundo k es el del trapiche del rosario,municipio de actopan. jamy (2007-06-12) jamy_00@hotmail.com esta super bien esta receta y super economica bie jamyta (2007-06-12) jamy_00@hotmail.com es super buena receta y muy esconomica Melissa (2007-05-10) melissalerma@hotmail.com Es el mejor postre del mundo! Me recuerda de mi niñez, estoy muy emocionada por que la encontre. Estoy emocionada por que mis niños la disfrutaran como yo la disfrute! Gracias ANGELA (2007-04-30) ANGY6429@HOTMAIL.COM GRACIAS POR TENER TAN AMPLIO RECETARIO DE DULCES itzel (2007-04-26) itzel_urias@hotmail.com me pare se que esta muy vien ya que las de mas que se encuntran en la web no son tan originales como esta. JUAN (2007-03-25) JUAN__ARGENIS@HOTMAIL.COM LA VERDAD YO SIENTO QUE LE DEBEN DE DAR UN POCO MAS DE PROMOCION PERO A UOTROS TIPOS DE JAMONCILLOS QUE EXISTEN EN EL PAIS Y UNO DE LOS LUGARES QUE SE CONOCES POR SUS JAMONCILLOS DE DIFERENTES TIPOS (jamoncillo de cemilla de pipian, cacahuate, Coco con piña, panela y dulce de leche)ES EN TRAPICHE DEL ROSARIO MUNICIPIO DE ACTOPAN VERACRUZ MUCHAS GRACIAS POR DAR ESTA OPORTUNIDAD `PARA DAR NUESTROS COMENTARIOS. Mauren Denyce (2007-03-21) prosperotorre@hotmail.com me gustaria que me asesoraran mas por que no me sale el jamoncillo y llevo como tres intentos que hasta mi esposo se ha metido a ayudarme pero tampoco pudo ayudameeeeeeee lo necesito Paula (2007-03-11) trate de hacer la receta pero nunca endurecio, me quedo un liquido chicloso y nunca quedo de la consistencia de un jamoncillo kike (2007-03-07) le hize con Leche deslactosada pero no me quedo espeso por que me kedo liqudo. como Lecherita. sera por la Leche o asi debe de quedar ana karen ..!! (2007-01-04) wera_be@hotmail.com me parese muy agradable qe pongan ete tipo de recetas en este espacio ya qe son mexicanas y y una de las mejores golocinas de mexico .. anabel (2006-11-05) yulirr_05@hotmail.com mmm ps le falta el bicarbonato y ps por lo pronto van salir muy feos disculpa pero es la vdd ok gracias y para la proxima hazlo bien si no mejor no hagas nada Verónica (2006-09-27) destajadora_jimura@hotmail.com ¿Cuándo sé que ya puedo retirar del fuego? Es que lo hice hasta que veía el fond del caso, pero me quedó una masa muy chiclosa ¿así debe ser? Roberto (2006-09-19) rmer61@hotmail.com Suena muy rico! Voy a probar a hacerlo, en la primera oportunidad. |
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Recetas de Marquesa de chocolate 100 gramos de almendras. 1 panela de chocolate de taza. 2 cajas de plantillas |
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Recetas de Crêpes de ricotta MODO DE PREPARACIÓN. Para los panqueques 60gr. de manteca blanda |
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Recetas de Asado de porotos con soja MODO DE PREPARACIÓN. Se mezcla todo y se pone dentro de un molde de pan, o si no, en una olla aceitada y se deja cocinar a baño maní durante 3 horas. Se desmolda, se deja enfriar |
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Recetas de Aji de gallina Picar la cebolla finamente, freir junto al segundo diente de ajo, sal y pimienta. Cuando esté bien frita la cebolla, agregar el pollo en cubitos, el ají molido, el pan remojado y un poco del caldo reservado. No debe quedar muy líquido |
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Recetas de Budín imperial. Desmenuzar el pan y ponerlo sobre el caramelo,agregar la nuez y las pasas. Poner a calentar la leche y cuando suelte el hervor vaciar el polvo de gelatina y mover para disolverlo, dejar enfriar un poco y añadir al pan con las nueces y pasas. Refrigerar hasta que cuaje la gelatina |
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Recetas de Budín de pan a la alemana Corte las manzanas en rebanaditas muy finas y saltéelas en el resto de la mantequilla. Pase por cedazo el pan con la leche y mezcle bien con las manzanas, las pasas, las nueces y los huevos batidos. Vacíe en un molde enmantequillado y lleve a horno moderado a baño maría de 45 a 55 min |
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Recetas de Arroz con leche dulce Cocinar el arroz con leche cuando esta a punto agregar el azucar,la canela,las manzanas ralladas o trozos muy pequeños,y las nueces Aparte encaramelar una flanera y colocar caliente todos los ingredientes,llevar a la heladera a enfriar Si gusta se puede acompañar con un copo de crema o dulce de leche |
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Recetas de Budin de pan rico MODO DE PREPARACIÓN. Al pan sacarles la cortesa y cortalo en trozos y colocar en un bols,agregale la leche,azucar,esencia,ralladura de limon,los huevos,las nueces picadas y por ultimo las pasas,unir todo muy bien. Aparte tomar una budinera y acaramelar y colocar en ella la pasta |
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