Receta de Jamoncillo de leche
Receta de Jamoncillo de leche
Ingredientes para Jamoncillo de leche
  • 2 litros de Leche
  • 1 kilo de azúcar
  • 200 g de nuez
  • 1 pliego de papel encerado o parafinado
  • 1 pliego de papel celofán
Guía para la preparación de Jamoncillo de leche
  1. Se pone la leche en un cazo al fuego y, cuando suelte el hervor, se le agrega el azúcar;se deja hervir moviéndola hasta que se vea bien el fondo al cazo.
  2. Se aparta del fuego y se bate con fuerza hasta que tome consistencia.
    En un molde de Pan de caja, forrado con papel encerado, se pone una capa de jamoncillo, otra nuez y el resto del jamoncillo; se aprieta con la mano mojada en agua. Se apartan 12 mitades de nuez.
  3. Se quita el papel encerado. La base del jamoncillo se adorna con las Nueces y se envuelve en el papel celofán..
Recetas relacionadas
¿Que te ha parecido esta receta?


Si, por favor, avisadme cuando se publiquen más recetas de Postres.
Envianos tu opinión
Enviando el formulario, usted acepta los Términos y condiciones de uso y Política de privacidad de RecetasGratis.
126 opiniones de Receta de Jamoncillo de leche
  • Angeles Hernandez
    Ya lo ise con todo lo q dices pero me qedo aguado
  • Maria Yolanda Lopes Medina
    Está buenísimo el postre me encanta excelente maravilloso y rico
  • Alicia Lazcano
    Super sencilla y económica recuerdo que mamá los hacía pero era tan pequeña que no recordaba con exactitud qué llevaba y me quedé con una duda cual es el tiempo de preparación.
  • Graciela Briseño
    Bastante buena yo pensaba que era más dificil gracias
  • German Martinez Gonzalez
    Muy bien pero yo hago jamoncillo en cantidades y se me derrite a los 2 o 3 dias quisiera saber que ponerle para que no se derrita tan pronto
  • Martha Guerrero
    Un poco tardado de hacer, pero vale la pena, queda exquisito, es igual al que hacía mi abuela.
  • Victoria
    Disculpa, como se haria con leche en polvo? Gracias(:
  • Graciela Fuentes Zapata
    Perdón pero cuanto tiempo se deja hervir
  • Laura
    Esta muy sencilla la receta aparentemente
  • Luz
    Que rico postre, yo siempre lo hago y no te enfada. Háganlo y disfrútenlo se los recomiendo.
Otras Categorías relacionadas
Siguenos en Youtube
  • Comentar receta
  • Guardar receta
  •