Lasaña mexicana

Ingredientes:
1/2 kg. de Carne Molida,
1 chile chipotle,
Cebolla,
Ajo,
1 Tomate grande,
Pimienta,
aceite,
4 hojas de laurel. Pasta:
un paquete de spaguetti o macarrones,
1 lata de Leche evaporada,
1 cucharadita de Mantequilla,
1diente de ajo picado finamente,
y raja de cebolla picada finamente,
pimienta,
sal,
4 rebanadas de queso amarillo.

Método
: Se frie la carne molida en aceite con sal y pimienta y las hojas de laurel, y se licua el chile chipotle, cebolla, ajo, tomate, ya cuando este frita la carne se le agrega lo que se licuo y de deja que hierva bien.
En una olla se coce la pasta con una raja de cebolla y un diente de ajo, y sal al gusto, cuando este cocida la pasta se escurre y en una olla se sofrie el ajo y la cebolla finamente picados con una cucharada de mantequilla, aparte en la liquadora se licua la lata de leche evaporada, con el queso amarillo, la pimienta y se le agrega a al sarten donde esta la mantequilla con la cebolla y el ajo. y despues se coloca la pasta en el mismo sarten y se deja que hierva a fuego lento por aprox. 2 a 3 min.
Para servir se coloca una porcion de pasta y encima se coloca la carne molida esparcida, esto se puede acomPanar con unas rebanadas de pan blanco.