Receta de Mermelada de zanahoria

Mermelada de zanahoria
Basado en 125 valoraciones Fácil Coste: Barato Duración: Alimentación: Veganos Comensales: 2
Historia de Mermelada de zanahoria

En la actualidad se puede conseguir mermelada de casi cualquier sabor en los automercados, sin embargo su preparación además de sencilla es muy económica. Anímate a preparar esta saludable y nutritiva mermelada de zanahoria casera, perfecta para acompañar el desayuno o para darle un toque gourmet a tus carnes.

    Pasos para preparar Mermelada de zanahoria
  1. Pela las zanahorias previamente lavadas, con un pelador o un cuchillo.

  2. Cose las zanahorias con agua hasta que estén tiernas. Si deseas puedes cortarlas en trozos para que se hagan más rápido.

  3. Para continuar preparando la mermelada de zanahoria se escurren bien y se pasan por la batidora hasta que tome la consistencia de puré.

  4. Coloca en un cazo el puré del paso anterior y añade el zumo del limón y la ralladura de medio limón o media naranja.

  5. Añade el azúcar y deja cocer todo hasta que la mermelada de zanahoria coja consistencia.

  6. Deja reposar, refrigera y finalmente sirve fría con pan tostado o bollería tipo magdalenas, galletas o bizcochos.

  7. Esta deliciosa mermelada de zanahoria puedes utilizarla también en platos salados, como guarnición de carnes, sobre todo de caza como el magret de pato.

  8. Si te ha gustado la receta de Mermelada de zanahoria, te recomendamos que entres en nuestra categoría de Verduras o te suscribas a nuestro boletín de novedades.
    Trucos
  • Si lo deseas también puedes rallar la zanahoria en el primer paso para darle otra textura a la mermelada.

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61Opiniones de Mermelada de zanahoria
esta bn xevere me ayudo en la feria de ciencias
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esta muy interesante su reseta,es lo mejor lo maximo
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es una receta estupenda hace mucho que quería saber preparar mermelada de este sabor me encanta la repostería casera gracias por tenerla en el Internet
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esta receta es muy esquisita por que es un buen producto y mucho mejor que las demas mermeladas
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bueno que su pagina es super interesante y de gran ayuda para mi carrera , pero deben poner mas a profundo sus conceptos y específicos gracias
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esta muy suave la receta los felicito
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facil y deliciosa!para los que nos encantan las zanahorias!
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los pasos estan muy buenos pero me pregunto si para hacer mermelada de maca podria hacer lo mismo con la maca la misma preparacion.
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es la mejor mermelada que e comido
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MUY BUENA VOY A PROVAR DE ACERLA.
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la busqué, la encontré y la voy a hacer.
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La voy a preparar. me tinca rica.....gracias
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EXCELENTE VOY APREPARAR Y VEREMOS QUE NOS SALE JAJAJA GRACIAS
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EXCELENTE VOY APREPARAR Y VEREMOS QUE NOS SALE JAJAJA
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me parece muy bien la receta espero que funcione para un proyecto . muchas gracias :p
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es muy rica si la he probado
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puxa buenaza la mermelada
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pucha buenasa la mermelada
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Me gusto mucho la receta.Voy a probarla
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esta mazamorra es saludable y buena
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voy a preparar y vere como me sale de rico jajajajja
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me pareció muy buena la receta..... me gustaría saber quien la vende para comprarla.... si alguien sabe le agradecería muchísimo que me dijera....... gracias.......
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bueno me parese muy natural y se muy rico
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necesito la receta de la mermelada de naranja
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Es deliciosa, pero te puedo recomendar la de zapote costeño y nispero...es deli
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Buenísima y sencilla de cocinar. gracias
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Buenisima la probe y encnto
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como el experimento la mermelada de zanahoria
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me gusto mucho esta receta voy a prepararla gracias
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me encanta la mermelada de zanahoria, y la receta me parecew muy buena porque es f{acil. gracias
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Sencilla, saludable y pone una variación a un menú
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es muy buena si me pueden enviar mas recetas
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amigo(@) quisiera saber para 1 kilo de zanahoria cuanta azúcar debería llevar y mas o menos que cantidad sale yo necesito como 3 potes de mayonesa del mediano. sera que con 1 kilo de zanahoria es suficiente. espero su ayuda gracias
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la receta muy buena porque con la informacion podemos realizar muestro trabajo de investigacion.
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es muy deliciosa esta receta me gustaria recibir alguna otra que te sepas
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rica en pan y tambien sola
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muy padre y se ve muy rica
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tienes mas recetas sin azucar para deabeticos mi mama es y le gusta muchisimo la mermelada...gracias
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es sueper rica y genial la receta. esta divina
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falta imagenes del paso
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en realidad me gusto mucho la receta ya que lo esto es lo bueno que las cosas sean innovadoras, o que se rescaten estas recetas que hace mucho tiempo sonaron pero que ahora se están desapareciendo
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esta riquisima gracias
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ES MUY PRACTICO Y SENCILLO,Y SE VE QUE ESTA MUY DELICIOSO. GRACIAS POR LA RECETA.
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muy buena la receta lo hago y sigo con el comentario gracias
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Me parece una receta bastante económica y como soy una persona que trata, en lo posible, consumir lo mínimo de azúcar,pues,me gusta.La prepararé.Gracias.
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sencillamente riquisima con pan o como guarnicion
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quiero aser mermelada de zanahoria
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Muy buena! creo que es la que hacia mi madre. Voy a probar como me sale.
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Gracias! por la receta me parece muy facil y practica voy ha hacerle hoy mismo
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me encanta su receta es de lo mejor lo mejor nunca antes en la vida había visto una receta tan sabrosa como esta los felicito chao....
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