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Muffins de Chocolate

  

Ingredientes para 14 muffins:
Manteca 180 gr.,
Azúcar rubia 100 gr.,
Huevos 3 (170 gr.),
Leche 150 cm3,
Chocolate Cobertura 150 gr.,
Nueces 80 gr.,
Harina 300 gr.,
Polvo para hornear 20 gr.,
Sal 5 gr.,
esencia de Vainilla 1 cucharadita,
Azúcar común 30 gr.

Método
: Mezclar todos los ingredientes secos. Trozar el chocolate junto con las nueces y agregar a la mezcla anterior. Derretir aparte la manteca con la leche, dejar enfriar y agregarle la esencia de vainilla y los huevos. Unir todo y formar una masa cremosa. Colocarlos en moldes para muffins los pirotines de papel , rellenarlos hasta 3/4 partes de su altura, espolvorearlos con azúcar blanca y hornear a 180º por 15 o 20 minutos.
Consejo: No mezclar demasiado los ingredientes. Mezclar la preparación en forma envolvente para que resulten livianos. En general los muffins se sirven calentitos, su sabor es mucho mejor.

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Comentarios hechos por los usuarios

isabel (2006-09-17 00:00:00)  icorella@danubi.com
esta receta no lleva Levadura ?

rosa (2006-12-06 00:00:00)  opticamillenium@123mail.cl
me encanta el chocolate y a mis hijos tambien asi es que tendremos que hacerlos

brian chef executive of london academy (2007-02-18 00:00:00)  estudiantebigpennis@hotmail.com
mi novia me los hace y ta joya vieja rescatensen y manden una receta de dulc de Leche que me urge la zapan por proba eso todo liso con ustedes altas llantas y dejame comer porke no me dejS komer besos kon todo mi kariño de kien t aprecia mucho y espero nos volvamos a nkontrar algun dia porke te extraño bye <((kerido muffins))))

Luchis (2007-03-20 00:00:00)  luchis_322@hotmail.com
excelente
muchas gracias

yaznay (2007-03-26 00:00:00)  hola_1821@hotmail.com
la receta esta buenisima asi se lo puedo hacer a mi novio


Adriana (2007-04-28 00:00:00)  adritovar19@hotmail.com
Me prece una receta facil de hacer y muy rica me encanta el chocolate y los voy a vender en mi cafeteria.

gabriela rodrìguez (2007-05-13 00:00:00)  ccmila.1@hotmail.com
me parece muy sabrosa

Ñomii (2007-10-14 20:25:16)  ñomi@hotmail.com
me parecio ñomi ñomal :D

liz (2007-10-19 23:42:09)  lillili_986@hotmail.com
que es chocolate cobertura?
y se debe utilizar azucar rubia junto con la comun?


LOLA (2008-01-27 18:13:08)  LOLA19@HOTMAIL.COM
Q DELICIA

DAYANA (2008-02-17 22:34:24)  DAYAP2006@YAHOO.COM
SON MUY BUENAS LAS RECETAS

William Jacob Ayala Anzora (2008-03-10 18:43:06)  anzora754@turbonett.com
Me parece excelente les felicito.

sandy 17 (2008-03-23 19:31:24)  cp_attaque_77@hotmail.com
esta muy buena

=)

=)
0)

Thamara (2008-04-18 21:43:36)  Thamara_217@hotmail.com
esta muy buena ^^

anaa(: (2008-05-16 16:56:15)  anamassacre@hotmail.com
Cuales son los fucking ingredientes s e c o s ??

vicente (2008-05-21 03:12:58)  sehsehseh@hotmail.com
todos los que no se nombran despues, es un poco obvio

taninha (2008-06-04 20:11:07)  tania_rianxo@hotmail.com
estan de muerte!!mjor dicho!!resucitan de la muerte!!

ANONIMAS (2008-06-17 12:57:15)  marial1994@hotmail.com
plagiooo! teneis la vergÜENZA EN EL CULOOOOO


hugo G (2008-06-21 14:32:47)  u.bik@hotmail.com
excelenete receta, muy buen producto, gracias.(se le puede agregar una bolita de buen chocolate semi amargo +agua + un poco de frutos del bosque, al medio de la carga del molde, esto se derretirá como relleno cremoso...)

hugoG (2008-06-21 14:49:17)  u.bik@hotmail.com
Brian-big-P: coloca 1l. de Leche en recipiente al fuego; agrega 300g Azúcar blanco más una cucharadita de bicarbonato de sodio: revolver con cuchara de madera hasta que tome color marrón nuez o más oscuro...apaga el fuego echa una gotas de escencia devainilla.Poner el recipiente en otro con Agua fria para que entibie..revolvé y listo!DULCE DE Leche ARGENTINO!!!

jani (2008-06-22 19:11:47)  jeanine_95@hotmail.com
me parece muy chida
y muy rica

iyari (2008-07-10 00:04:09)  legna_fm@hotmail.com
porQ esta reseta lleva manteca???
qe no es un panqe

iyari (2008-07-10 00:04:23)  legna_fm@hotmail.com
porQ esta reseta lleva manteca???



sofia navarro (2008-07-14 17:24:09)  sofy_top2007@hotmail.com
no se ve tan rico como el de utilisima y no tiene ingredientes muy ricos , pero me llamo la atencion


carla susana (2008-08-02 03:00:37)  carlasfelice68@hotmail.com
son muy buenos pero yo los hago rellenos de chocolate y son buenisimos

ELVIA LOPEZ (2008-08-11 23:07:59)  AXELKARIM@YAHOO.COM.MX
ME GUSTO DE ECHO YO LA HISE Y LE GUSTO A MI FAMILIA

yannis (2008-08-18 16:48:14)  yannisseta@hotmail.com
aun no la he hecho

isabel (2008-09-01 20:32:04)  isa_coser@hotmail.com
que es la manteca por que en guadalajara mex. hay Manteca de cerdo o manteca vegetal o Mantequilla de Leche de vaca no se a que te refieres con manteca gracias



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Fuente Categoria
www.nutricionyrecetas.comRecetas de Postres


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