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Receta de Muffins de chocolate y avena fitness

Olga Gallego
Editora de RecetasGratis
Receta de Muffins de chocolate y avena fitness

Cuando llevamos algún tipo de dieta es especialmente difícil renunciar a los postres de todo tipo ¿verdad? Pues una de las soluciones es preparar en casa recetas más saludables y lights como estos muffins de chocolate y avena fitness especialmente nutritivos y a la vez súper deliciosos. Estos muffins de avena y chocolate light (o magdalenas, como los prefieras llamar) no llevan azúcar ni lácteos pero aún así te sorprenderán lo bien que saben. Consulta el paso a paso que te indicamos en RecetasGratis y verás.

4 comensales 30m Merienda Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio, Recomendada para deportistas, Recomendada para perder peso, Receta sin lactosa, Receta sin azúcar, Al horno
Ingredientes:
  • Para decorar:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Coloca el plátano maduro en un bol a trozos y machácalo con un tenedor. Agrega los huevos, el aceite y el azúcar de coco y mézclalo todo con una batidora eléctrica o túrmix hasta obtener una crema homogénea.

2

Añade la avena y el cacao en polvo tamizados para evitar grumos y vuelve a batir de nuevo. Por último, añadir el polvo de hornear y la sal y mezcla ligeramente. Si lo deseas también puedes añadir frutos secos a la masa de las magdalenas de harina de avena como almendras o avellanas picadas.

Truco: La sal ayuda a equilibrar los sabores.

3

Distribuye la masa de las magdalenas de avena y chocolate en unos moldes de silicona o moldes de aluminio (pero entonces engrásalos primero) y decóralas con los copos de avena y las chips de chocolate.

Truco: Procura rellenar solo 3/4 partes de los moldes para que los muffins de chocolate fit tengan espacio para subir.

4

Mete las magdalenas de chocolate y avena en el horno precalentado a 180 °C durante 20-30 minutos o hasta que estén bien hechas.

Truco: Pínchalas con un palillo para comprobar si están correctamente cocidas.

5

Después los muffins de cacao y avena fitness estarán listos. Deja que se enfríen un poco y disfruta acompañándolos con, por ejemplo, un batido de remolacha, zanahoria y manzana que es digestivo y antiinflamatorio. ¡Buen provecho!

Si te ha gustado la receta de Muffins de chocolate y avena fitness, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Cupcakes, y te animamos a descargar gratis la app de RecetasGratis, donde podrás aprender y compartir tus recetas y experiencias culinarias.

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3 comentarios
luzdi
un día de estos me pongo a ello, ahora toca torrijas
josefi
Menuda pinta tienen !!! tienen que estar riquísimas !!! ñam ñam manda un par !!! plis 😉😜
Olga Gallego (Editor de RecetasGratis)
¡Ya verás cuando los pruebes Josefi! :)
amada_sin_n
Es una sabrosura
Olga Gallego (Editor de RecetasGratis)
¡Y que lo digas Amada!

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