Receta de Pan amasado

Pan amasado
Coste: Barato Duración: Para: Desayuno Comensales: 20 Cocción: Al horno
    Ingredientes para Pan amasado
    Pasos para preparar Pan amasado
  1. Pan frecuentemente hecho en hogares chilenos para las típicas onces (merienda simple de té y pan por las tardes).

  2. Disuelva la levadura en media taza de agua tibia con 1/2 cucharadita de azucar y deje en un lugar cálido hasta que aumente su volumen.

  3. Derrita la manteca en un sartén y mientras prepare una taza de agua tibia agregándole la sal.

  4. En un recipiente amplio ponga la harina y agregue todos los ingredientes.

  5. Con las manos amase hasta dejar la masa blanda. Cuando se encuentre bastante homogénea deje reposar 30 minutos cubierta con un paño.

  6. Luego divida la masa en porciones iguales y dé forma de panes redondos dándoles un par de pinchazos con un tenedor.

  7. En horno previamente calentado ponemos las masas en una lata muy levemente enmantequillada. Cocer a fuego medio a fuerte durante 25 a 30 minutos.

  8. Consumir preferentemente caliente o calentado y sólo con mantequilla.

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53Opiniones de Pan amasado
No solo conmantequilla,tb con palta y queso de cabra mmmmmmmm.
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quiero saber como realizar el pan amasado los ingredientes pero porfa si saben algo fabor a mi correo gracias
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una consulta, la harina tiene que ser con o sin polvo de hornear
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muy facil de preparar y facil de entender gracias por sacar de apuros con estas recetas
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esta muy buena la receta yo la hago tal cual y cuando ya la masa esta lista le agrego una longaniza que le saco el cuero y la desgrano por completo y se la agrego la masa la dejo reposar por unos 30 minutos y luego lo divido y lo pongo en el horno caliente y queda exquisita y lo mismo hago pero con queso aguda y es lo mismo nada que que decir con tocino (bondiola ) en argentina o con jamón crudo o serrano en trozos es otro sabor prueben amigos de la cocina mi familia la aprueba con una gran sonrisa así que son mis mas selectos comensales y críticos así que ay va un pequeño aporte a ustedes y salud desde sigo Chile Ricardo
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se ve muy facil se la voy a preparar a mi marido esta tarde para esperarlo a tomar el te...ojala me resulte
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que bueno tener internet para aprender a cocinar
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me gusto mucho ojalas me resulte
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muy rica a receta, siempre que voy en Chile salgo de mi dieta e como los pan amasado chileno que es muy bueno.ahora hago en mi casa en Brasil.acá todos gustaran de la receta
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Se entiende con claridad, bien explicada. Buena.
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esta receta me parecio muy mal porq no puedo disfrutarlo:(
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me parece excelente esta receta...muy facil
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siempre dicen disuelvan la levadura pero de que tipo en pan o granulada
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esta receta si que esta bien especificada
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gracias la prove y me gusto bastante. si pudieran mandarme la receta de las empanadas .
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fome xantaaa la pulentaaa ni un billo
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esta muy buena la receta yo solo keria acordarme un poco y ademas yo le agrego la mitad de margarina y la mitad de manteca para k no me kede tan pesada la masa
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muy buena la eseta espero que me quede perfecta
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la masa queda muy dura , la cantidad de agua es muy poca tuve que hacer malavares para poder dejar una masa mas o menos pasable ahora estoy esperando ver como me quedan los panes despues de cosidos en resumidas cuenta horrible, ya habia echo pan con otras recetas que se me perdieron y nunca me quedaron tan horriblemente malos
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GRACIASS POR LA RECETA ESTA PRACTIQUISIMA ME SACO DE APUROS EN UN INSTANTE YA QUE ME LLEGARON VISITAS IMPREVISTAS! GRACIAS!
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muy buena la eseta espero que me quede perfecta para la famili
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Hice la pregunta en castellano y me sorprendió que me dio la receta. Yo hago empanadas y con la masa que me sobra hago pancito. El sabor es bueno, pero quedan un poco duro. No importa, ahora tengo la receta para hacer pancito amasado, no puedo esperar para mañana para hacer el pan. Cuando hago empanadas uso mitad de carne molida de chancho y la otra de carne molida de vaca, le da un buen sabor. A la cebolla le agrego las pasas y después las carnes. El huevo duro y las aceitunas las agrego cuando estoy haciendo las empanadas.
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eu adorei areceita do pan, som de brasil adoro comida chilena beijossssssssss..
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exquisita me recuerda los momentos que mi mama amasaba pancitos para el sustento y para el consumo de nuestro hogar.
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Es fácil de realizar, gracias.
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me parece interesante la receta pero no encuentro la cantidad de panes que se logran estas equivalencias ....pero igual la voy a practicar ...
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tu receta me parece muy acertada, soy ecuatoriana y he practicado un poco la cocina chilena, me gusta mucho tu receta, gracias.
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gracias x la receta me kedaron divinos los pancitos :)
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me gusto la receta muy simple la explicacion
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se pude remplazar la manteca de cerdo por aceite vegetal?
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Que pasa si la harina no junta y queda como quebrada que le falto ? Le heche la levadura que leudo la sal disuelta en agua manteca derretida la amace pero no junta urgente una respuesta gracias
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paola
el agua debe ser tibia,que no te queme los dedos, y la mantequilla lo mismo, no debe estar caliente; si no se junta debes agregar mas agua,de a poquito.
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La voy a preparar y despues les cuento como me quedaron.
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hola me gusta micho la cocina siempre ando buscando nuevas recetas me encantan estas gracias
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estoy en California, y tenia muchas ganas de comer pancito amasado, lo estoy preparando en estos momentos, luego les cuento como me quedomil gracias por la receta
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Muchas gracias!! Lo hice con mi mamá y quedo estupendo!!
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Hola! Buenas noches! Es la primera vez que haré pan amasado. Pronto iré fuera de Chile por un tiempo, y quiero aprender las maravillas del arte culinario Chileno, para sorprender al resto! Je je je je! GRACIAS! EXCELENTE RECETA!
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Esta receta es perfecta, encuentro muy bien que la receta sea lo mas simple posible y sin palabras rebuscadas en su preparacion, de esta manera es amigable y fácil de entender...ojala me quede rico el pan, en este rato esta reposando la masa, je je je je.
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muy,muy buenas las recetas aora ke esta tan complikada la vida hoy en dia.ojala les sirva a muchas personas ke la nesesiten
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¡ Excelente es lo necesitaba! Muy Agradecida Gloria
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ahora ya voy a la cocina a preparar gracias.....
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muy buena la receta entendible y muy bien explicada
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Gracias por esta receta esta muy buena!!! y rica...
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Facil de hacer y el pan queda riquisimo5 estrellas de recomendacion
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gracias por aceptarmese no ta qe son rricos esos pastales
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muy buena su receta yo no sabia hacer el pan amasado ahora no se me va olvidar nunca gracias a uds.
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habia olvidado como hacerlo,pero esta esta muy buena muchas gracias,
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GRACIAS POR COLOCAR RECETAS FACILES DE HACER ASI ES AGRADABLE Y FACIL COCINAR CARIÑOS TANIA
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me gusto mucho la receta la voy hacer porque me encanto
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muy pero muy buena receta gracias es muy facil asi
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bien esta receta le servira a mi mama siiii a la hora de la once voy comer pancito amasado con martekiya ke rico
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