Receta de Pie de queso

El pastel de queso es uno de los más apreciados en la mayoría de regiones del mundo, y es que su suave sabor y fácil preparación lo convierten en un postre ideal para las reuniones familiares o con amigos. Puedes elaborarlo en frío o en el horno si deseas tenerlo listo en menos tiempo. En esta receta de RecetasGratis.net queremos mostrarte un proceso muy sencillo para preparalo caliente, toma nota de los pasos y aprende a cocinar este pie de queso.

Pie de queso
Duración: 45 minutos Comensales: 8 Coste: Barato Para: Postre
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    Pasos para preparar Pie de queso
  1. Lo primero que debes hacer para elaborar el pie de queso es la base del pastel. Para ello, tritura las galletas María hasta pulverizarlas, puedes hacerlo con un mortero, batidora o licuadora.

    Imagen: belenrepostera.com

  2. Cuando las tengas, derrite la mantequilla, viértela de poco en poco y mézclalo hasta obtener una pasta. No incorpores toda la mantequilla porque es posible que no necesites toda la cantidad indicada, todo dependerá de la consistencia de la pasta que desees.

  3. Luego, engrasa el molde apto para horno que vayas a utilizar y coloca la base de galletas. Si lo deseas, puedes cubrir también las paredes. Reserva el molde en el frigorífico mientras preparas el relleno del pie de queso. Precalienta el horno a 250ºC.

  4. Para hacer el relleno de la tarta, coge un recipiente de borde alto y bate el queso crema con la leche condensada y los dos huevos. Si dispones de licuadora puedes utilizarla. Cuando esté bien licuado, viértelo en el molde donde tienes la base de galletas y hornea el pie de queso durante 25 minutos aproximadamente.

    Imagen: cookbetterthan.com

  5. Cuando esté listo, retíralo del horno y deja que se enfríe para poder desmoldarlo. Si lo deseas, puedes decorar el pie de queso con salsa de frutos rojos, sirope de chocolate, merengue o la cobertura que más te guste.

  6. Si te ha gustado la receta de Pie de queso, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Tartas o déjate soprender en nuestro Recomendador de recetas.

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128Opiniones de Pie de queso
sflorian12
Fácil y practica pero quisiera saber si hay que precalentar el horno o si no es necesario. Y ademas la cantidad de queso. Buen dia a todos
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lesdy
Delicioso y muy practico
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jessica.
me parece deliciosa pero necesita un poco mas de presentación para que llame mas la atención.pero lo que no me gusto fue ese comentario sobre lo del huevo que hizo Laura
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LIGIA
Buenisima receta, facil y deliciosa.
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Zz
tiene muy buen aspecto!!! que aproveche!!
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Clementina
Me gusto esta receta, me gustaria saber como se hace la masa para las empanadas de crema
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César
La receta es maravillosa super fácil de hacer y deliciosa. Lo único que yo tuve que modificar fue el tiempo para hornear que le di el doble para que quedara mas duro que liquido.
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ana luisa morales
muy sencillo de hacer, muy bien explicada y muuuy rico
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ramon lopez
muy buena receta y rapida de hacer.
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delmy zamora
Esta receta esta buenisima felicidades jacky
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Silvia de Gordillo
Me gusta que las recetas sean faciles de preparar además el pie de queso salio espectacular. mil gracias y sigan colocando recetas de postres pues saben a cielo.
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Nancy Olvera
Esta bien pero un poco mas especifico estar mejor
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Nancy Janet Cardenas
me parese delisiosa pero nesesita un poco mas de presentacion para que llame mas la atencion.
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griela
Se ve muy rico lo voy hacer ahora mismo.
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rosvin ordoñez
esta muy buena y deleciosa felicicdades
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lorena elizabeth
gracias x la receta me quedo bien ri co
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elena.cuc
Se ve facilísima sólo que de cuantos gramos es el queso por favor
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TIARE
muy buena receta para mi es la unica que si a funcionado se la recomiendo a todos!............
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TIARE
esta muy rica y muy facil..........
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NUVIAN
esta muy fácil de hacer, solo le falta especificar para cuantas personas alcanza o de que tamaño debe ser el pires, me gustaría saber cómo se hace el caramelo que lleva encima. gracias
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Carol
Me parece una receta facil y deliciosa. Especialmente para cocinarle a mi amor jajaja gracias ;)
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Carmen Julia De
es muy buena la receta facil de preparar y muy rica
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kevin
Me pareció muy buena pero no está muy explicada
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Judith
Disculpen a cuantos grados debe hornearse ?
Responde 1 respuesta 00
Hola Judith, deberás precalentar el horno a 250ºC y bajar la temperatura a 200ºC cuando introduzcas el pie de queso. Si lo prefieres, también puedes hornearlo a 180ºC, pero deberás tener en cuenta que tendrás que dejarlo más tiempo en el horno. ¡Esperamos haberte ayudado! Ya nos contaras qué tal te ha quedado y, si te animas, toma una fotografía de la tarta para que podamos verla. ¡Un saludo!
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alfredo
si agregas poquita vainilla y azucar a la preparacion queda mas que delicioso.
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ale
delidiosa facil y practica...gracias
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sindy
ya q logre probarla me encanto fue muy sencillo hacerla ya que pensaba que iba ser la gran cosa pero tuanis
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vivi
creo que es muy rico y muy bueno
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Marisol
Sta buenisimo!!! a mi marido le encato y super facil!
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marisol.oliva09
me encanto, es muy facil de hacer y el resultado es delicioso!!!
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Irma Enriqueta
Estuve algún tiempo' pidiendola a una persona y se hizo del rogar a no recordaba según los ingredientes y hacia y hacia y nunca se acordaba, jamas imagine q al fin la obtendría con estos pasos tan bien explicados. Mil gracias por compartir estos temas que de alguna manera ayudan a nuestra economia
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Cynthia Gabriela
Es mas sencilla de lo que pensaba, genial voy a probarla
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sergio granados
esta bien pero no espesifica que quesos bueno que marca ya que algunos quesos saben horrible
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karla
Agregen polvo de almendra y almendras doradas y queda mucho mas rico.
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manuela
disculpa quien te dijo que asi se hace el pie de queso sabe horrible mejor no subas recetas ok.
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Angela
ES UNA EXCELENTE RECETA TIENE UN ESQUISITO SABOR
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blanca
buena y sencilla pero solo son 25min que pasa si se deja mas tiempo
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raquel de gonzalez
me parece una receta muy buena y muy sencilla ya que a mi me gusta el pie de queso lo compraba constantemente y ahora ya lo puedo hacer los felicito by.
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erica
es una receta facil y practica de hacey
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mya
es una receta muy facil y me caso de un apuro
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erica
es una receta facil y practica de hacer
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sinahi
oye si que no sabes aser pie pobre de ti ni modo te an de aventar el pie por la cabeza jajaja
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Zonia Vargas
Muy buena receta, sobre todo muy fácil de preparar.
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delmy zamora
Esta receta esta buenisima y mi prima ya la hizo y le salio bien rica ja ja ja felicidades jacky
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Esperanza
Es muy practica la forma de representar la receta, tengo interés en aprender repostería estaré pendiente de las recetas publicadas en la pagina.Gracias por ser tan prácticos!!
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olga
Me encanta el pie muchas gracias por su ayuda me quedo delicioso...
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Aschlyy
mmm.. no la e echo pero nesecito haerlaahoy ;a are ;)si es facil de hacer :D
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Jefferson
Hola yo viví me Guatemala y siempre estaba en una tienda para comprar el pie de queso, volví para Brasil y estañaba esta maravilla, y ahora descubrí y my esposa la hizo que maravilla es una delicia, gracias por la receta .;
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viviana diaz
se puede hacer en microhondas
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lupita
Hola me gusta mucho las recetas espero me manden por favor a mi e mail esas deliciosas recetas de como hacerlo.Gracias.
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