Receta de Pollo con champiñones

Pollo con champiñones
Basado en 256 valoraciones Fácil Coste: Barato Duración: Temporada: Todo el año Para: Plato principal Comensales: 5
Historia de Pollo con champiñones

El pollo con champiñones es una de las presentaciones más fáciles para servir pollo. Un plato sencillo y apetitoso perfecto, que no te quitará mucho tiempo en la cocina, y será ideal para una comida de fin de semana o una reunión familiar. Usa las setas que más te gusten y disfruta.

    Pasos para preparar Pollo con champiñones
  1. Lo primero que hay que hacer para preparar el pollo con champiñones es cocinar en una olla las pechugas con la cebolla, el cilantro y sal al gusto.

    Reserva el caldo de esta cocción para usarlo más adelante.

  2. Sofreír, en una sartén, los champiñones con la mantequilla y el aceite y tapar hasta que suelten todo el jugo. Una vez cocidos agregar la harina de trigo y revolver.

  3. Cuando se haya formado una pasta, se añade el caldo en el que se cocino el pollo, la crema de leche, sal, pimienta y paprika.

    La paprika también es conocida como pimiento, suele tener dos presentaciones, con o sin picante. Úsala a tu gusto.

  4. Pasados unos minutos añade el queso a la cocción y luego las pechugas, previamente cortadas en cubitos.

  5. Tapar y dejar cocer por 10 minutos.

  6. Este plato puedes servirlo de muchas maneras, normalmente se presenta acompañado con arroz y ensalada, pero también puedes usarlo para relleno de un bocadillo o sandwich de pan francés.

  7. Si te ha gustado la receta de Pollo con champiñones, te recomendamos que entres en nuestra categoría de Aves y caza o te suscribas a nuestro boletín de novedades.

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126Opiniones de Pollo con champiñones
me gustaria cosinar asi
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Esta receta es una de mis favoritas me encanta pero que le puedo añadir si no es la paprika gracias
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no sabia hacer nada con champiñones. la verdad gracias me quedo muy bueno la felicito
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Deliciosa lo bueno que se encuentran todos los ingredientes en mi pueblo.
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aii estta buenisimaa esta bn ricoo ehh pruebenlaa!!!
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ME GUSTO MUCHISIMO ESTA RECETA LOS FELICITO, Y HE VISTO MUCHAS!
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esta receta esta squisita gracias
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me parece fácil y deliciosa muchas gracias por esta receta
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muy buena receta lo felicito
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ESPECTACULAR, DELICIOSA, MUY FACIL Y ECONOMICA.
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