Receta de Pollo con champiñones

91,6
280 votos
Pollo con champiñones
Coste: Barato Duración: Para: Plato principal Comensales: 5 Cocción: Estofado
Historia de Pollo con champiñones

El pollo con champiñones es una de las presentaciones más fáciles para servir pollo. Un plato sencillo y apetitoso perfecto, que no te quitará mucho tiempo en la cocina, y será ideal para una comida de fin de semana o una reunión familiar. Usa las setas que más te gusten y disfruta.

    Ingredientes para Pollo con champiñones
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    Pasos para preparar Pollo con champiñones
  1. Lo primero que hay que hacer para preparar el pollo con champiñones es cocinar en una olla las pechugas con la cebolla, el cilantro y sal al gusto.

    Reserva el caldo de esta cocción para usarlo más adelante.

  2. Sofreír, en una sartén, los champiñones con la mantequilla y el aceite y tapar hasta que suelten todo el jugo. Una vez cocidos agregar la harina de trigo y revolver.

  3. Cuando se haya formado una pasta, se añade el caldo en el que se cocino el pollo, la crema de leche, sal, pimienta y paprika.

    La paprika también es conocida como pimiento, suele tener dos presentaciones, con o sin picante. Úsala a tu gusto.

  4. Pasados unos minutos añade el queso a la cocción y luego las pechugas, previamente cortadas en cubitos.

  5. Tapar y dejar cocer por 10 minutos.

  6. Este plato puedes servirlo de muchas maneras, normalmente se presenta acompañado con arroz y ensalada, pero también puedes usarlo para relleno de un bocadillo o sandwich de pan francés.

  7. Si te ha gustado la receta de Pollo con champiñones, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Aves y caza o déjate soprender en nuestro Recomendador de recetas.

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Me encantó
154Opiniones de Pollo con champiñones
me gustaria cosinar asi
Responde 716
Esta receta es una de mis favoritas me encanta pero que le puedo añadir si no es la paprika gracias
Responde 1 respuesta 1213
brayan
el pimenton niña
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me parece fácil y deliciosa muchas gracias por esta receta
Responde 410
muy buena pero en lugar de crema de leche que puedo reemplazar
Responde 49
Deliciosa lo bueno que se encuentran todos los ingredientes en mi pueblo.
Responde 48
no sabia hacer nada con champiñones. la verdad gracias me quedo muy bueno la felicito
Responde 47
Muy buena l rreceta
Responde 17
muy buena receta lo felicito
Responde 15
ESPECTACULAR, DELICIOSA, MUY FACIL Y ECONOMICA.
Responde 15
Se ve riquisima la voy hacer
Responde 15
ME GUSTO MUCHISIMO ESTA RECETA LOS FELICITO, Y HE VISTO MUCHAS!
Responde 24
esta receta esta squisita gracias
Responde 24
esta super esa reseta me gustaria que sacaran mas resetas para seguir visitandi la paguina
Responde 14
aii estta buenisimaa esta bn ricoo ehh pruebenlaa!!!
Responde 13
Me quedo riquisimo este plato a mi familia les encanto
Responde 13
voy a hacer la receta y se que sera muy buena....
Responde 13
estupenda y se ve deliciosa
Responde 13
estupenda y se ve deliciosa siempre busco recetas aqui para darles sorpresa a mi familia
Responde 13
esta riquísima la verdad me quedo la duda que si se le agrega toda la botella de aceite o lo necesario, por que yo le puse lo necesario para que se cociera muy bien sin estar muy grasoso.
Responde 13
ME ENCANTO LA RECETA POR LO CUAL LOS FELICITO PORQUE ESTA RECETA ME SACO DEL APURO PORQUE NO LA SABIA PREPARAR Y LE PUDE CALMAR LOS ANTOJOS A MI ESPOSO
Responde 33
riquisima tu receta y superfacil..
Responde 13
La receta es buena, pero nada del otro mundo..pense que seria mejor...y no hay muchas opciones para preparar pollo con champiñones..
Responde 13
me pareció rica la receta la prepares en mi casa a mi familia le gusto fue espectacular y quiero que todo el mundo escuche esto para que la prueben es un a maravilla la receta gracias por escucharme
Responde 22
Muy buena me encantó y facilicima
Responde 12
muy buena me gustaria recibir recetas para poder hacerlas
Responde 12
QUE DELICIA DE RECETA SUPERFACIL NO AÑADI EL QUESO PARMESANO ME PERDI DE ALGO
Responde 1 respuesta 12
lenis maria
Jamas la he echo, la hare hoy mismo; y es yaaaaa
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la prepare, es muy sencilla y deliciosa
Responde 22
me parece buenisima ya mismo la voy a preparar ummmm ummm
Responde 22
Para cocinar el pollo yo agregue ajo.
Responde 12
Muy buena la receta y muy facil pero quisiera saber para cuantas personas alcanza gracias
Responde 12
Me parece exquisita y muy facil de hacer.
Responde 12
super deliciosa, sencilla y economica de hacer
Responde 22
tengo una duda la mantequilla se puede cambiar con aceite??
Responde 12
Me enccanto
Responde 12
BUENISIMA,APARTE DE QUE LOS INGREDIENTES SON ECONOMICOS QUEDA DELICIOSO ME ENCANTO
Responde 12
hola esta receta me parece bien pero por otra parte no me gusta los champiñones......... bayyyyyy
Responde 12
Felicitaciones, deliciosa receta
Responde 12
es una receta buenisimas aparte los ingredientes son economicos y muy simple de hacer yo la acabo de hacer y quedo exquisitaaa
Responde 12
deseari recibie en mi correo recetas sobre carnes
Responde 12
zuper rik, la are para el kumpleaños de mi madre y estare mas q segura q le gustara graxx son lo maximo
Responde 12
ME ENCANTO LA RECETA DE POLLO CON CHAMPIÑONES .DELICIOSA EXCELENTE RECETA ,AMIGOS PIENSO PRACTICARLA EN ESTE MOMENTO A MIS HIJOS LES ENCANTARA ....
Responde 12
UNA RECETA MUY FACIL Y RAPIDA, HASTA YO QUE NO SE COCINAR LA PUDE HACER, GRACIAS.
Responde 22
esta rica, y lo mejor de todo, que yo no le agregue la paprika,(porque no la tenia) y me salio el relleno del vol au vant, mil gracias
Responde 12
Me encantan las recetas
Responde 12
ME PARECIO EXELENTE MUY ECONOMICA Y FACIL DE PREPARAR. MUCHAS GRACIAS.
Responde 12
me parece que es una receta muy bien explicada y muy facil para preparar
Responde 12
Buenísima y fácil de hacer porque casi todo esta ala mano!!!
Responde 12
Recien la acabo de hacer y me quedó buenísimo.
Responde 12
En la relación de ingredientes aparece tachado los 150 gr de parmesano, sin embargo en la receta indican en el punto 4 que hay que añadirlo al guiso.....???? Y me pueden confirmar que efectivamente hay que usar UNA BOTELLA DE ACEITE? Gracias.
Responde 1 respuesta 11
Vanessa
Hola Inés, no es necesaria una botella de aceite, sólo un chorrito para hacer el sofrito. Por otro lado, los ingredientes funcionan como una lista de la compra, y tiene habilitada una función de tachado para marcar si ya lo tienes en casa, seguramente lo tachaste sin querer.
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Me encanto mucho
Responde 11
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