Receta de Queque de Ciruela
Ingredientes para Queque de Ciruela
  • 2 tazas de Harina cernida
  • 2 tazas de Azucar
  • 1 taza de Mantequilla o margarina
  • 4 huevos
  • 3 cucharaditas de polvos de hornear
  • 1 paqute de ciruelas secas o 1/2 kilo de ciruelas cocidas
Guía para la preparación de Queque de Ciruela
  1. Mesclar la azucar y la mantequilla, hasta que quede cremosa.
    Agregar los 4 huevos, batiendo moderadamente.
  2. Incorporar la harina, los polvos de hornear. Batir por 2 minutos, y luego agregar las ciruelas Finalmente, poner en un molde y a hornear.
  3. Duración: 16 minutos horneo 20 a 40 minutos.
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