Receta de Tarta de ricota dulce

Tarta de ricota dulce
Coste: Barato Duración: Temporada: Todo el año Para: Postre Comensales: 8 Cocción: Al horno
Historia de Tarta de ricota dulce

Existen una multitud de formas de elaborar la popular tarta de queso, podemos hacerla al horno, en frío, con galletas María, con queso Philadelphia o ricota. Si eres de los que prefieren preparar un pastel con un sabor intenso a queso, sin duda la tarta de ricota que en esta receta de RecetasGratis.net te mostramos es la tuya. Toma nota de los ingredientes y pon a prueba los pasos para preparar esta torta de queso ricota.

    Ingredientes para Tarta de ricota dulce
  • Para la masa:
  • Para el relleno:
    Pasos para preparar Tarta de ricota dulce
  1. Para empezar con la preparación de la tarta de queso, tamiza la harina junto con los polvos de hornear. Luego, forma un volcán con ella e introduce en el centro la mantequilla, las yemas y el agua o leche (sin excederte). La mantequilla deberá estar a temperatura ambiente.

    Imagen: nassolonaplopo.com

  2. Ahora, empieza a mezclarlo todo con la ayuda de una espátula o cuchara. La masa de la torta de ricota no debe quedar excesivamente consistente, por lo que no la trabajes demasiado. Resérvala mientrar preparas el relleno.

  3. Para cocinar el relleno del pastel de queso ricota mezcla todos los ingredientes con unas varillas eléctricas o batidora para que te sea más fácil.

    Imagen: jecuisinedoncjesuis.com

  4. Una vez integrados, enharina un molde apto para horno y fórralo con 2/3 partes de la masa que realizaste. Cubre tanto la base como las paredes con ella. Luego, vierte la prepararción del relleno y tapa la tarta con la masa restante. Por último, bate el huevo y pinta el pastel de ricota dulce con una brocha de repostería.

  5. Hornea la tarta de queso durante 40 minutos,aproximadamente, a 180ºC. Pasado el tiempo, comprueba que está lista y retírala del horno para que se enfríe. Una vez fría, ya puedes desmoldarla.

  6. Si lo deseas, puedes decorar la tarta de ricota espolvoreando un poco de azúcar glass por encima. El azúcar glass también es conocido como azúcar flor, impalpable o pulverizado y puedes preparlo tú mismo siguiendo esta sencilla receta.

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52Opiniones de Tarta de ricota dulce
Me pareció muy fácil la receta disfruté al hacerla(GRACIAS)
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buenisima la receta voy a probar como me sale ya
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BÁRBARA!!!! YO LE AGREGARÍ, CIRUELAS EN OPORTO Y NUECES PICADAS...MMMMMM
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me parecio espectacular la receta y super rica yo la hice le daria mas puntage
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buen dia! quria saber que tipo de harina se utiliza, Comun o leudante?
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Muy buena la receta de la tarta de ricotta. ¡Hasta a mi suegra le gustò.....!!!!
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exelente receta a mis hijos le encanta gracias
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exelente receta a mis hijos le encanta gracias chorrera
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la hice con mas cantidad de ingredientes del tamaño de una pizza me salio espectacular muy buena la receta
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Excelente receta! rica y fácil. Se le puede agregar pasa de uvas o duraznos en almíbar escurridos y cortados en cubitos
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la voy a hacer ya! la comemos mirando el partido de argentina mexico.....VAMOS ARGENTINA!!
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Espectacular, quedo re bien donde la llevo y me piden que haga para vender.
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Lo encuentro super entretenido todo lo que sea cocina me encanta y disfruto haciéndolo pero me gustaría tanto aprender hacer la torta con huevo moll una vez la prove y me encanto, como me gusta todo lo que sea dulce y novedoso los felicitos por todas esa exisiteses
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me parecio barbara la receta, pero.. faltaria aclarar en que molde nª 26 o 28
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Buenisima !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Es muy secilla y fácil de hacer y por supueto riquísima!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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buenisima me salvaron gracias
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el coco rallado en que parte se lo pongo?
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no hay palabras excelente y la presentación
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exelente la receta salio requisimo
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la receta no es del todo clara no me gusto ,tendria que estar mas explicada por favorrrrrrrr?????????
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muy buena la receta, me gusta
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Esta receta me saco porque tenia mi cumple y quería hacer una tarta, estaba riquísima y lo mejor muy sencilla de hacer y practica! Besos!
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Exquisita tu receta, Similar a la que hacemos aquí con quark, pero con ricotta queda muchísimo mejor. Gracias desde Düsseldorf
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Esta receta me parece espectacular, a parte de rica jeje yo le doy 5 estrellas
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Ya la hice varias veces y puedo calificarla como EXCELENTE....
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muy buena la recetare rica
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voy a prepararla y despues les cuento !!!
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espectacular la receta y super rica .
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Muy buena..!! rápida, económica y requísima!!!
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muy facil de hacer
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esperemos que la receta salga como la tarta de la foto (no creo)
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muy buena ya que parece sencilla de realizar. No doy mi opinion hasta que no la pruebe
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una receta practica y barata
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Excelente,faci,sencilla ideal para las mujeres de ahora es muy rica....
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la receta es facil de elaborar, pero debería hacerse con menos yemas, asi resulta màs liviana.
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muy buena la receta!,pero no te indica donde se agrega el azúcar,en que momento se le agrega a la preparación de la masa?besos
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sabrosisima , se me hace agua la boca!!!!!
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hola esta re bueno esto mi mama lo hizo, a mi no me gusta pero a mi mama si le encanta!!!!, ja ja ja y ya mi mama la sabe ala receta ja ja ja y yo con mis amigas no nos gusta bueno chao
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esta re buena la receta .fácil y económica. solo falta hacer la tarta y saber si es deliciosa
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y además económica.se pueden encontrar cosas en el frizer que no sabemos en que utilizarlas
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acabo de hacerla esta en el horno después te cuento pero no hay dudas una rica torta nutritiva sana una variable para los que no le gusta tomar leche tiene lácteo manteca rico que mas DELICIA gracias por compartir la receta
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No se que hice mal,pero la masa no me salió para nada bien no la pude trabajar se me pegaba toda a la mano ahora voy a esperar que se cocine. Espero consejos gracias
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La verdad yo la hice y me salio espectacular.Tengo que hacer una critica constructiva (en los ingredientes del amasado faltó el azúcar) Gracias.
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muy, pero muy, rica. gracias
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Muy buena la receta,sale tal cual lo dice la receta, felicitaciones.
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voy hacerla,despues comento como quede con mi flia,creo que bien,,,,
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no me acordaba como se hacia, la tenia que hacer para el restaurante y la paga me salvo!...soy chef de un restaurante en San Isidro los que quieran escriban..saludos!
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LA ARINA ES COMUN O LEUDANTE PARA LA TARTA
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exelente!!!!!!!!!!!!! la receta muy facil de hacer.Queda buenisima
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muy buena receta la recomiendo
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