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Tarta de ricota (dulce)

  

INGREDIENTES:
INGREDIENTES (masa)
350 grs. Harina
2 yemas
1cdita. polvo de hornear
150 grs. azùcar impalpable o comùn
150 grs. manteca
Agua o Leche para tomr la masa.
INGREDIENTES (relleno)
500 grs. de ricota
4 yemas
1 Huevo
100 grs. azùcar
ralladura de 1 limòn o naranja
1 huevo para pintar y azùcar impalpable para expolvorear.

MODO DE PREPARACIÓN:
. Tamizar la harina con el polvo de hornear,poner en forma de corona, en el centro colocar la manteca, las yemas, el agua o leche, tomar la masa, esta debe quedar bien tierna, no trabajar demasiado.
. Para el relleno: mezclar todos los ingredientes
. Forrar un molde para tarta previamente enharinado y enmantecado con la 2/3 parte de la masa, colocar el relleno y tapar con la masa restante.Pintar con huevo.
. Cocinar en horno moderado aprox. 40 minutos.
. Desmoldar cuando estè frìa.
. Expolvorear con azùcar impalpable.

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Comentarios hechos por los usuarios

viviana ruiz (2009-11-17)
la receta no es del todo Clara no me gusto ,tendria que estar mas explicada por favorrrrrrrr?????????

hugo (2009-11-04)
exelente la receta salio requisimo

melba (2009-10-21)  checkomeb@gmail.com
exelente receta a mis hijos le encanta gracias chorrera

melba (2009-10-21)  checkomeb@gmail.com
exelente receta a mis hijos le encanta gracias

Nidia (2009-10-12)  nidiaolga_27@yahoo.com.ar
muy buena ya que parece sencilla de realizar. No doy mi opinion hasta que no la pruebe

yanina (2009-09-12)  santiago_2120@hotmail.com
exelente!!!!!!!!!!!!! la receta muy facil de hacer.Queda buenisima

manuela (2009-07-23)  manuelaencinas@hotmail.com
excelente receta la he realizado es facil de realizar y queda muy sabrosa realmente felicito al autor

manuela (2009-07-23)  manuelaencinas@hotmail.com
excelente receta la he realizado es facil de realizar y queda muy sabrosa

paola valenzuela (2009-07-22)  makita_pao@hotmail.com
era todo lo q pensaba encontrar!!! riquisima y delicda!!

norma (2009-06-18)  normadifi@hotmail.com
muy buena rica y facil la tarta de ricota , felicitaciones al repostero

liliana (2009-06-14)
Muy buena la receta, fácil y rápida. Muchas gracias

paola olivera (2009-06-10)  pali_so@hotmail.com
me encantan las tartas de ricota!!! receta que encuentro la hago... asi que MANOS A LA OBRA!!!1

Carlos Pereyra (2008-11-14)  azcunaga@adinet.com.uy
8 huevos para una tarta?
mama mia

bai (2008-08-10)  gala737@hotmail.com
estoy haciendo la tarta en este momento! y creo que esta saliendo genial
gracias!!

nico (2008-06-16)  nicolasquinteros_2008@hotmail.com
pareca ser buena la receta



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Fuente Categoria
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