Receta de Torta tres leches
Receta de Torta tres leches
Ingredientes para Torta tres leches
  • Para el biscocho:
  • 6 huevos
  • 200 grs. de azúcar
  • 200 grs. de Harina
  • 1 cdta. de Vainilla
  • 1 cdta. de polvos de hornear

  • Para la crema:
  • 1 pote de Leche condensada (grande)
  • 1 pote de leche evaporada (grande)
  • 1 pote de crema espesa (grande)

  • Para el merengue:
  • 3 claras de huevo
  • Azúcar (la que usted crea necesaria)
Guía para la preparación de Torta tres leches
  1. Biscocho: Precalentar el horno a 200ºC, Batir los huevos con una batidora y agregar el azúcar poco a poco, batir hasta que la mezcla triplique su volumen, luego agregar la harina y batirla a mano con movimientos envolventes, agregar luego la vainilla y los polvos de hornear.
  2. Colocar la mezcla en un molde enmantequillado y enharinado y llevar al horno aproximadamente de 25 a 30 minutos, se recomienda pinchar el biscocho con un cuchillo fino, si este sale seco el biscocho está listo.
  3. Retirar del horno y dejar reposar, Crema: Batir en la licuadora el contenido de los tres potes de leches (condensada, evaporada y crema de leche) con esta mezcla se baña el biscocho en el mismo molde donde se horneó.
  4. Merengue: Batir las claras a punto de nieve e ir agregando poco a poco el azúcar hasta que el merengue quede con consistencia y tenga el dulce que guste.
  5. Con este merengue se cubre la torta por encima y se lleva a la nevera a enfriar.
    Una vez terminado el postre, se puede adornar con un poco de Canela por encima si gusta, o hacer un caramelo suave y dejar caer encima del biscocho en forma de hilo fino.
  6. También puede decorar con cerezas, frutillas o frambuezas.
    El postre se puede dejar en el mismo molde donde se horneó, pero si desea lo puede desmoldar antes de bañarlo con la crema y pasarlo a otro molde para presentación, y posteriormente bañarlo con la crema y luego adornar con el merengue..
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1.561 opiniones de Receta de Torta tres leches
  • Ines Caballero
    Muy buena,la voy a hacer para la familia
  • Maribel Hernandez
    Me encanta quiero prepararla en casa aver como queda.y una pregunta la torta puede usar las q ya bienen lss caja solo de preparla y ya yo preparo de esa ya biene lista
  • Carollin Gonzalez
    Magnifica la voy hacer aver como me queda si me sale bien are un pequeño negocio de tortas tres leches....
  • Beronica Castro
    A toda mi familia les encanto
  • Laura Reyes
    Delisisiiiiosaaaa a mi hijo le encanto
  • Mary
    Facil de hacer,me gustaria q publiquen otras recetas de otras tortas frias
  • Aixx
    Hola, te hago una consulta D: la quise hacer y no me salio bien, me quedo muy bajita y por lo tanto absorbio muy poca crema. Sabes por que puede haber sido o que puedo hacer para mejorarlo? Veo que a todos les sale asi que debo haber hecho algo mal... Gracias por la ayuda!
  • Arausi Bolivar
    Me parece muy bien quiero aprender mas recetas
  • Jose Gonzalez
    Buenisima receta de tres leches
  • Marcela
    Muy ricaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
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