Receta de Torta tres leches
Receta de Torta tres leches
Ingredientes para Torta tres leches
  • Para el biscocho:
  • 6 huevos
  • 200 grs. de azúcar
  • 200 grs. de Harina
  • 1 cdta. de Vainilla
  • 1 cdta. de polvos de hornear

  • Para la crema:
  • 1 pote de Leche condensada (grande)
  • 1 pote de leche evaporada (grande)
  • 1 pote de crema espesa (grande)

  • Para el merengue:
  • 3 claras de huevo
  • Azúcar (la que usted crea necesaria)
Guía para la preparación de Torta tres leches
  1. Biscocho: Precalentar el horno a 200ºC, Batir los huevos con una batidora y agregar el azúcar poco a poco, batir hasta que la mezcla triplique su volumen, luego agregar la harina y batirla a mano con movimientos envolventes, agregar luego la vainilla y los polvos de hornear.
  2. Colocar la mezcla en un molde enmantequillado y enharinado y llevar al horno aproximadamente de 25 a 30 minutos, se recomienda pinchar el biscocho con un cuchillo fino, si este sale seco el biscocho está listo.
  3. Retirar del horno y dejar reposar, Crema: Batir en la licuadora el contenido de los tres potes de leches (condensada, evaporada y crema de leche) con esta mezcla se baña el biscocho en el mismo molde donde se horneó.
  4. Merengue: Batir las claras a punto de nieve e ir agregando poco a poco el azúcar hasta que el merengue quede con consistencia y tenga el dulce que guste.
  5. Con este merengue se cubre la torta por encima y se lleva a la nevera a enfriar.
    Una vez terminado el postre, se puede adornar con un poco de Canela por encima si gusta, o hacer un caramelo suave y dejar caer encima del biscocho en forma de hilo fino.
  6. También puede decorar con cerezas, frutillas o frambuezas.
    El postre se puede dejar en el mismo molde donde se horneó, pero si desea lo puede desmoldar antes de bañarlo con la crema y pasarlo a otro molde para presentación, y posteriormente bañarlo con la crema y luego adornar con el merengue..
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1.537 opiniones de Receta de Torta tres leches
  • Krissthal
    Qué excelentes recetas, muy explicadas gracias estoy encantada felicidades a la respostera...
  • Anonimo
    Me parece buena aunque hubieran puesto en un lenguaje fácil de entender
  • Loyda
    Buenísima y fácil lo voy a preparar este fin de semana ya que tengo reunion con mi familia.
  • Mariana Veliz
    Está muy bien es buena para cocinarlas en casa
  • Naybethbrochero
    Me parece buenísima para un momento especial
  • Berta Fiigueroa
    Excelente y muy fácil sobre todo barato ya que una misma lo hace, felicitaciones
  • Gordita1024
    Me fascina quisiera saber todo todo lo que publiquen.. sobre todas las tortas
  • Marly Martinez
    Deliciosa todas, muy muy buenas
  • Sandra Karlita
    También se rellena el bizcocho con una capa de manjar
  • Kimberly Salaz
    Increíble me encantan sus recetas.
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