Tortilla puertorriqueña

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Detalles de la receta:
Nivel de dificultad : 5
Tiempo de preparación: 20 min
Tiempo de cocción : 10

Ingredientes de la receta:
5 a 6 Huevos, media Cebolla picada en trozos, 3 lascas de jamón picado en trozos pequeños, Mantequilla, pimiento picado en trozos pequeños, queso (opcional), adobo con pimienta.
1-Batir el huevo en un recipiente mediano, añadirle adobo.
2-Sofreir en mantequilla el jamón, los Pimientos y las cebolla.
3-Cuando los ingredientes antes mencionados esté sofreídos, vertir el huevo en el sartén.
4-Esperar de 5 a 8 minutos y virarla con una tapa de cristal o aluminio con mucho cuidado.
5-Esperar de 3 a 4 minutos, dividirla en 5 pedazos y poner lazcas de queso para que entones queden derretidas.
6-Servir en platos y ¡Buen Provecho tengan tod@s! Se puede acompañar con Pan tostado y mantequilla y un vaso de jugo preferiblemente de china.

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Fuente	Categoria
www.cocinadelmundo.com	Recetas de Huevos y lacteos

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