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Quiero subir una foto de la receta: Zanahorias con mostaza
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Ingredientes:
1 1/2 taza (240 gr.) de Zanahorias en cubitos,
1/4 taza (60 gr. ) Pimiento rojo en cubitos,
1 cda de aceite de maní,
2 cdas de Mostaza en grano,
3 cdas de caldo de Pollo o carne.
Método
: En una cacerola con Agua ligeramente salada hirviendo cocer las zanahorias y los Pimientos por unos 3 mins. Escurrir. Colocarlos en una sartén con el aceite caliente y saltear otros 3 minutos. Agregar la mostaza, mezclar bien. Incorporar el caldo. Salpimentar a gusto. Continuar en el fuego 2 min mas y servir.
Notas: Excelente para acompañar carne.
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