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nidia (2009-09-23) sargani39@hotmail.com muy buena, pero si cristalizas la Cebolla en una sarten(sin aceite),quedan mucho mejor. CHUCHO (2009-09-22) CALEJANDRO_B@LIVE.COM.MX MUY BIEN UN POCO RARO PERO SE VE MUY BUENO Eduardo Ferreyra (2009-09-10) eddoferreira@live.com me encantas sus recitas ya que mi mejor hobby es la cocina macitver (2009-07-20) macitver@yahoo.com.mx Excelente receta, como recomendacion pueden agregarle Papa cortada en cuadritos muy pequeños, esto ayuda que rinda mas o si se les paso la mano de sal. vicente (2009-04-20) vicentejose53@hotmail.com esta receta me la hizo mi hija ! esta buenisima unbesooo judith (2009-04-09) judithfraija@yahoo.es Excelente receta, no comparto las que llevan papa DANIELA (2009-04-08) danny_dangerous@hotmail.com buenisima.... demaciodo facil, sencilla y muy bien explicada... YARELDI (2009-03-28) yareldi72@hotmail.com muy buena ya ke no encontraba una buena receta para prepararlas..gracias joako (2009-01-08) joako_44_@live.cl buena me ayudo a cocinarlas mejor de lo q savia JORGE AGUILAR (2008-12-03) jaguilari2008@gmail.com MALO PODEMOS PONERLE MAS COSAS PARA DARLE MAS SABOR |
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Recetas de Albóndigas de pescado canario Mezclamos bien todos los ingredientes, cuando hayamos conseguido una pasta, le damos forma de bolitas, las pasamos por pan rallado y las freímos. Las colocaremos en un caldero, le añadimos el aceite, el vino blanco, un poco más de salsa de tomate y algo de agua. Lo dejamos hervir, le añadimos el tomillo y el laurel, y lo dejamos al fuego 7 minutos más |
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Recetas de Pastel de carne en puré de papas, batatas y calabaza En una olla con agua salada cocinar las papas y las batatas. Aparte cocinar en agua hirviendo con sal o al vapor la calabaza. Colar las verduras y hacer un puré con las papas y las batatas primero pisar bien con pisa-papas luego agregar los 25g de manteca, sal y pimienta y reservar |
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Recetas de Pelotitas de pescado rebozadas con salsa de queso Desmenuzar el pan y remojarlo en la leche. En una olla con agua salada cocinar el arroz común hasta que este blando , colar y reservar. Rehogar la cebolla en aceite y reservar |
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Recetas de Berenjenas rellenas 3 MODO DE PREPARACIÓN. En una cacerola con agua, hervir ligeramente las berenjenas partidas por la mitad de arriba a abajo. En una sartén con aceite, preparar un sofrito con los ajos cortados, el pimiento troceado y la cebolla cortada finamente |
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Recetas de Pastel de arroz MODO DE PREPARACIÓN. Remojas las setas en agua,pelar la cebolla picarla y sofreirla en una sarten con 1 cucharada de aceite durante 4 minutos,añadir las setas escurridas y los guisantes y prosegir la coccion durante 5 minutos mas,regar con un cucharon agua caliente mezclada con la salsa de tomate,incorporar las salchichas cortadas en rodajas,mezclar y dejar cocer durante 10 minutos,despues retirar las salchichas y reservarlas aparte,mezclar la carne picada con 1 huevo 2 cucharadas de parmesano,sal y pimienta y 1 cucharada de pan rallado,preparar albondigas del tamaño de una nuez enharinarlas y freirlas en un sarten con aceite restante hasta que esten bien doradas,,introducir la mitad de la salsa de guisantes y setas en una cacerola incorporar el arroz cubrir con agua o caldo caliente el doble de agua que de arroz remover y cocer durante 18 minutos retirar el arroz del fuego y trasladarlo a otro recipiente,mezclar el aroz con los huevos restantes 2 cucharadas de queso parmesano 1 cucharada de mantequilla untar un molde de paredes altas con 1 cucharada de mantequilla y espolvorearlo con una cucharada de pan rallado,introducir 3/4 partes del arroz en el molde y con alluda de una cuchara de madera adherirlo bien en las paredes. mientras calentar la salsa del guisante sobrante con las albondigas y las salchichas reservadas,verte la salsa en el centro del molde y golpear suavemente el recipiente en la mesa de trabajo para que la salsa se asiente y se adapte mejor,incorpora la mozzarella cortadas en dados y espolvorear con el parmesano restante cubrir con mas arroz y nivelarlo con el dorso de una cuchara y espolvorear con pan rallado y la mantequilla restante en trocitos cocerlo en horno precalentado a 180o |
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Recetas de Croquetas de zanahorias y coco de coco rallado, 2 cebollas medianas, harina, leche, pan rallado, huevo. MODO DE PREPARACIÓN. Guisamos las zanahorias con el coco que queden bastante blandas, luego las escachamos con un tenedor y dejamos que escurra toda el agua (dejar escurriendo todo un día), picamos la cebolla finamente y la sofreímos, le vamos añadiendo la harina como para una bechamel y un chorrito de leche, luego le ponemos las zanahorias y lo revolvemos todo para que quede una pasta bastante espesa, y con esta pasta formamos las croquetas pasandolas por pan rallado, huevo, y pan rallado, y ya están listas para freír |
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Recetas de Albondigas al estilo de isabel MODO DE PREPARACIÓN. la carne se mezcla con los huevos crudos el ajo machacado el pan la sal la leche y la pimienta se mezcla todo bien. Se hacen bolitas de esta mezcla y se frien en aceite bien caliente, se van poniendo en una cacerola, cuando ya estan todas fritas, en otra sartense frie la cebolla finamente picada cuando la cebolla esta doradita y pochas se añade las albondigas que ya teniamos fritas y doradas, se añade el vino y se deja un ratito hasta que se consume el vino luego le añades dos vasos de agua u deja a fuego lento y tapadas, añades un poco de sal si la encuentras sosas |
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Recetas de Panache de verduras Se ponen a cocer en agua con un poco de mantequilla, sal y vinagre. Cuando estén cocidas, quitarles el agua, si tienen mucha y añadir una cucharada de azúcar para que glaseen. Zanahorias |
| Fuente | Categoria | |
| paulina | Recetas de Pescado |
| Recetas relacionadas: ensalada marinera |
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