Receta de Croquetas de atún

Croquetas de atún
Cocinero: Coste: Barato Duración: Temporada: Todo el año Para: Entrante Comensales: 2
Historia de Croquetas de atún

Las croquetas son uno de los entrantes más populares y fáciles de hacer. En general, acostumbran a estar compuestas por una base de bechamel e ingredientes escogidos según los gustos de los comensales. Sin embargo, también existe la posibilidad de elaborarlas sin esta salsa y hacerlas con atún. Si no dispones de mucho tiempo y necesitas una receta fácil y rápida de croquetas, no te pierdas la que en RecetasGratis.net te presentamos y aprende a cocinar croquetas de atún.

Imagen: albahacacontomates.com

    Ingredientes para Croquetas de atún
    Pasos para preparar Croquetas de atún
  1. Lo primero que debes hacer para empezar con la elaboración de las croquetas es retirar toda el agua del atún en lata. Cuanto más seco quede el atún más compactas serán las croquetas. Para mayor precisión y comodidad, puedes utilizar un colador.

    Imagen: morguix.com

  2. Una vez escurrido, coloca el atún en un recipiente grande y mézclalo con la cebolla picada y el perejil. Este último ingrediente no es imprescindible pero sí le dará un toque de sabor.

  3. Luego, añade el huevo e intégralo en la mezcla anterior para que se unan todos los ingredientes. Si lo prefieres puedes incorporar el huevo a la mezcla sin batir y romperlo con todos los ingredientes o batirlo previamente, como te sea más cómodo. Agrega, también, un poco de sal al gusto si lo deseas.

    Imagen: mirecetadelasemana.com

  4. Una vez terminada la mezcla, haz bolitas y aplástalas para darle forma alargada. Luego, pásalas por el pan rallado y ya estarán listas para freír.

  5. Para freirlas, lo más aconsejable es usar aceite de oliva pero si no dispones de él puedes utilizar otro tipo. Deberás verter en una sartén el aceite suficiente para cubrir por completo las croquetas, de esta forma no será necesario darles la vuelta y se freirán de manera uniforme. Cuando el aceite esté caliente, añade las croquetas con cuidado y retíralas cuando estén doradas.

  6. Para retirar el exceso de aceite colócalas sobre papel absorbente unos minutos. Como ves, se trata de una receta de croquetas de atún muy sencilla y rápida. Puedes acompañarlas de una deliciosa ensalada de tomate o arroz tres delicias.

    Imagen: lascositasdeplikin.com

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80Opiniones de Croquetas de atún
Excelente... Gracias por el aporte.
Responde 49
la encontré super fácil y rica solo que no las freí, sino que las puse en el horno eléctrico con solo una pincelada de aceite y quedaron crujientes y sanas .gracias
Responde 1 respuesta 07
Carmen
Y con que pan las preparaste?
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Fue una receta sencilla y deliciosa...acompañada con ensalada lo mejor!!!
Responde 06
Me encanto y muy práctica. Muchas gracias
Responde 34
Buenicima y muy facil muchísimas gracias!!
Responde 13
Excelente RECETA.... !! tendran buen sazon o puedo colocarle ajo ?
Responde 41
Xfin me kedaron buenas las croquetas viva eeeee
Responde 02
Fácil de preparar y el paladar listo para degustar. Seguro que estará en el comedor de muchas familias; por supuesto en el mío. Gracias por ayudarnos a diversificar nuestras viandas de una manera tan sencilla y agradable.
Responde 01
me encantaron y las voy a preparar a mi familia
Responde 01
Muy facil de hacer y muy rico
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nadamas espesificar bien las medidas como tarro es taza o cual es la medida?
Responde 01
Hola, para que queden mas sanas se pueden embetunar con avena y al horno...
Responde 01
Gracias por el aporte.
Responde 01
Muy burna receta
Responde 1 respuesta 00
Erika
Excelente, muy fácil, económica, y rica
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Me agrado la voy hacer solo que una tía me dijo que ella mezcla el atún con papa como ven quería bien? Que me aconsejan?
Responde 01
Me estoy estrenando en esto de la cocina y la verdad me gusto que sean tan faciles.
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Muy bueno
Responde 20
me parece que las croquetas se ven fáciles y rápidas excelente
Responde 11
Me quedo exquisito, lo bueno que a mi hijo le encanto.... :)
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Les falto la papa para la consistencias
Responde 10
Riquisima y facilisimo
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Tiene todos los ingredientes de una buena receta, fácil y economico.
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Buena me saca de apuros
Responde 10
Buenisimo!! pero lleva mucha grasa XD
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La prepare y gusto mucho
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Fácil y rápida. Además rica.
Responde 10
Me quedaron riquisimas!! Gracias por la receta
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Necesito recetas para esta cuaresma. Gracias.
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muy Buena la receta
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facil y nutritivas me gustan
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bien sencillo y ricas me gusto si
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Muy buenas y muy fácil gracias
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Excelente, a la familia y a mi nos encanto y sobre todo que no absorbe tanta grasa como las que llevan papa. Muy sabrosas
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buenisimas!!!
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Excelente y rapidísima gracias
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yo encontre esta receta muy buena
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Wenisimo,,, fácil tuyo riquizimo
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Preparé la receta, pero hice algunos cambios, debido a que no tenía perejil, le puse hojas de acelga picada bien fininita, quedó delicioso. Gracias por entregar esta receta
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Buenas buenas tambien se le puede poner oregano
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Muy ricas las croquetas de atún. Felicidades . Un abrazo. Angy.
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Excelente pues no lleva papa,estas sin son las autenticas croquetas de atún,gracias espero me salgan
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muy rica yo hice la cantidad de la receta y me salieron 4 croquetas del porte de la palma de la mano. si quieres que peguen mas ponle 2 cucharadas de harina.
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facil rica sacadora de apuros y sana
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muy buenas sus recetas ,fácil de hacer. me gustaría que me mandaran a mi correo recetas nuevas gracias.
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Gracias por el dato.
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Excelente y sencilla que buen binomio.
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Excelente y muy fácil y economica! Me encanto hacerla y mi familia feliz de probarlas
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Me encantan las croquetas y en general el arte culinario
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Para repetir muchas veces. se parece al de los chinos
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Describes muy bien la receta y el como hacerlo únicamente yo creo que faltaría a mi parecer para cuantas porciones rinde la receta
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