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Receta de Burritos mexicanos de carne picada

Receta de Burritos mexicanos de carne picada

Los burritos mexicanos de carne picada es un plato típico de las fronteras de México. Aunque hay distintas modificaciones, uno de sus ingredientes principales es un sofrito de carne picada, ésta puede ser de res o de cerdo, envueltas en una tortilla de harina. Si eres amante de los tacos y de la comida mexicana, a continuación, en RecetasGratis.net te enseñamos a preparar una receta fácil y rápida.

6 comensales 30m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio, Receta sin lactosa, Nada picante, Salteado, Recetas mexicanas
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Para la base de nuestros burritos mexicanos de carne picada necesitas picar la cebolla y los pimientos en cuadros pequeños para tener una cocción más rápida y uniforme.

Receta de Burritos mexicanos de carne picada - Paso 1
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Calienta el aceite en una sartén, agrega la cebolla blanca y mueve hasta que se ponga transparente.

Receta de Burritos mexicanos de carne picada - Paso 2
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Una vez lista la cebolla, agrega los pimientos y continua la cocción por unos 5 minutos más.

Receta de Burritos mexicanos de carne picada - Paso 3
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Pasados los 5 minutos, agrega la carne picada, deja cocer en su totalidad y sazona con sal y pimienta. Reserva.

Receta de Burritos mexicanos de carne picada - Paso 4
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Para armar nuestros burritos mexicanos de carne picada pon a calentar una tortilla de harina, pon un poco de frijoles refritos sobre la tortilla y en seguida un poco del relleno de carne junto con el queso para fundir.

Receta de Burritos mexicanos de carne picada - Paso 5
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Dobla 3 orillas de la tortilla de harina hacia el centro como se muestra en la imagen.

Receta de Burritos mexicanos de carne picada - Paso 6
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Después envuelve hasta formar un rollo y procura cerrarlo bien apretado para que nada se salga.

Receta de Burritos mexicanos de carne picada - Paso 7
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Ahora sólo corta por la mitad y sirve este delicioso burrito mexicano acompañado de una ensalada verde o de un buen guacamole.

Si te ha gustado la receta de Burritos mexicanos de carne picada, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Vaca. También puedes visitar una selección de las mejores recetas mexicanas.

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34 comentarios
noraidapaola villalba benavides
como ago uno casero si no tengo los ingredientes completos
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
Hola, ¿qué ingrediente te falta? Un saludo
Su valoración:
ALVARO CARO
¿Y LOS FRIJOLES REFRITOS? NO LOS VEO EN LA ELABORACIÓN...
Olga Gallego (Editor/a de RecetasGratis)
Hola Álvaro, si te fijas están en el paso 5 :)
Su valoración:
MARIA EUGENIA OROPEZA
EXCELENTTE RECETA Y MUY FACIL GRACIAS
Su valoración:
Belby
De que otra manera consigo los frijoles refritos,o a caso bien en listos?Agradezco imensamente estas reseñas. Por favor el nombre en especial el queso para fundir??
Vanessa Romero
Hola Belby, los frijoles puedes comprarlos ya hechos, sino aquí tenemos varias recetas, como esta http://www.recetasgratis.net/receta-de-frijoles-refritos-con-chorizo-56990.html
Su valoración:
SONIA
ME GUSTO Y A TODOS LOS INVITADOS ME PIDIERON LA RESETA
Su valoración:
Maria E.
Delicioso, me encanto
Su valoración:
Raquel Tume Panta
Me fascinan Las recetas faciles.
Su valoración:
Milton
Me encanta la comida mexicana y más por el picante es muy rica
Su valoración:
Jairon Arcos
Muy rico
Su valoración:
MARLENE HERNANDEZ
que delicia de burritos, me gusto

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