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Receta de Burritos mexicanos de carne picada

Receta de Burritos mexicanos de carne picada

Los burritos mexicanos de carne picada son un plato típico de las fronteras de México. Aunque hay distintas modificaciones, uno de sus ingredientes principales es un sofrito de carne picada, que puede ser de res o de cerdo, envuelto en una tortilla de harina. El burrito mexicano original suele lleva frijoles refritos como en este caso, ya que es otro de los ingredientes más utilixados en la cocina mexicana.

Si no sabes la receta de cómo hacer burritos mexicanos de carne ¡no te preocupes! Porque en RecetasGratis te traemos una paso a paso con fotos para que no tengas ninguna duda a la hora de elaborarlos.

A continuación te enseñamos a hacer burritos mexicanos de carne molida de una manera fácil y rápida con este receta, con la que tan solo se necesitan 30 minutos de elaboración así que ¡no esperes más y pruébalos!

6 comensales 30m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio, Receta sin lactosa, Nada picante, Salteado, Recetas mexicanas
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
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Para la base de nuestros burritos mexicanos de carne picada necesitas picar la cebolla y los pimientos en cuadros pequeños para tener una cocción más rápida y uniforme.

Receta de Burritos mexicanos de carne picada - Paso 1
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Calienta el aceite en una sartén, agrega la cebolla blanca y remueve hasta que se ponga transparente.

Receta de Burritos mexicanos de carne picada - Paso 2
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Una vez lista la cebolla, agrega los pimientos picados y continua la cocción por unos 5 minutos más.

Receta de Burritos mexicanos de carne picada - Paso 3
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Pasados los 5 minutos, agrega la carne picada, deja freír en su totalidad y sazona con sal y pimienta. Reserva.

Receta de Burritos mexicanos de carne picada - Paso 4
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Para armar nuestros burritos mexicanos de carne molidapon a calentar una tortilla de harina en una sartén o plancha, pon un poco de frijoles refritos sobre la tortilla y en seguida un poco del relleno de carne junto con el queso para fundir.

Receta de Burritos mexicanos de carne picada - Paso 5
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Dobla 3 orillas de la tortilla de harina hacia el centro como se muestra en la imagen del burrito mexicano.

Receta de Burritos mexicanos de carne picada - Paso 6
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Después envuelve el burrito hasta formar un rollo y procura cerrarlo bien apretado para que nada se salga.

Receta de Burritos mexicanos de carne picada - Paso 7
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Ahora sólo corta por la mitad y sirve este delicioso burrito mexicano original acompañado de una ensalada verde o de un buen guacamole casero y una michelada mexicana por ejemplo.

Receta de Burritos mexicanos de carne picada - Paso 8

Si te ha gustado la receta de Burritos mexicanos de carne picada, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Antojitos mexicanos. También puedes visitar una selección de las mejores recetas mexicanas.

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34 comentarios
noraidapaola villalba benavides
como ago uno casero si no tengo los ingredientes completos
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
Hola, ¿qué ingrediente te falta? Un saludo
Su valoración:
ALVARO CARO
¿Y LOS FRIJOLES REFRITOS? NO LOS VEO EN LA ELABORACIÓN...
Olga Gallego (Editor/a de RecetasGratis)
Hola Álvaro, si te fijas están en el paso 5 :)
Su valoración:
MARIA EUGENIA OROPEZA
EXCELENTTE RECETA Y MUY FACIL GRACIAS
Su valoración:
Belby
De que otra manera consigo los frijoles refritos,o a caso bien en listos?Agradezco imensamente estas reseñas. Por favor el nombre en especial el queso para fundir??
Vanessa Romero
Hola Belby, los frijoles puedes comprarlos ya hechos, sino aquí tenemos varias recetas, como esta http://www.recetasgratis.net/receta-de-frijoles-refritos-con-chorizo-56990.html
Su valoración:
SONIA
ME GUSTO Y A TODOS LOS INVITADOS ME PIDIERON LA RESETA
Su valoración:
Maria E.
Delicioso, me encanto
Su valoración:
Raquel Tume Panta
Me fascinan Las recetas faciles.
Su valoración:
Milton
Me encanta la comida mexicana y más por el picante es muy rica
Su valoración:
Jairon Arcos
Muy rico
Su valoración:
MARLENE HERNANDEZ
que delicia de burritos, me gusto

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