Receta de Mermelada de mango

El mango es una fruta rica en antioxidantes y cargadas de vitaminas, entre las que destacan la C y la A. Por otro lado, cuenta con potentes propiedades digestivas, diuréticas y depurativas, por lo que incluirlo en nuestra dieta y en la de los más pequeños es altamente beneficioso.

Aunque la receta que a continuación te mostramos no es la más saludable que puedes preparar con esta maravillosa fruta, sí que es una de las más deliciosas. Y es que, ¿a quién no le gusta la mermelada casera? Sigue leyendo y descubre de la mano de RecetasGratis.net cómo hacer mermelada de mango, ¡es muy fácil!

Mermelada de mango
Duración: 30 minutos Comensales: 1 Coste: Barato Alimentación: Veganos Para: Postre Cocción: Hervido
    Ingredientes para Mermelada de mango
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    Pasos para preparar Mermelada de mango
  1. Desinfectar el mango con agua para poder empezar a preparar la mermelada de frutas. Luego, lavarse las manos, exprimir el mango, secar las pepas y la cáscara.

  2. Colocar el extracto del mango en la olla. Poner la olla a fuego lento y cocinar moviendo constantemente. Es muy importante no dejar de mover para que la mermelada de mango quede perfecta.

  3. Incorporar el azúcar y el jugo limón, para dar brillo y naturalidad a la fruta a la vez que le proporcionamos un conservante natural que hará que dure más tiempo la mermelada casera.

  4. Seguir moviendo la mermelada de mango hasta que se seque (quitar el líquido). Si queda aguado, cocinar unos minutos más para que se consuma todo el liquido, hasta que no se pegue la preparación en los dedos.

  5. Envasar, pesar y etiquetar la mermelada de mango. Es ideal para los desayunos y meriendas de los más pequeños, con tostadas de pan casero o galletas de mantequilla.

  6. Si te ha gustado la receta de Mermelada de mango, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Mermeladas o déjate soprender en nuestro Recomendador de recetas.

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11Opiniones de Mermelada de mango
Rosa melgarejo
Me encantaría el mango y me encantaría probar la mermelada.
Responde 14
Aracely Marchena
La Mermelada de mango es sumamente deliciosa, fruta tropical de consumo por excelencia en Nicaragua, En mi país elaboramos diversidad de alimentos y refrescos con mango. muy gustosos como las cajetas, mermeladas,
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Papas Saladas
mmmm.Pienso que es muy buena la receta ._.
Responde 02
karen talavera
quiero probar la verda nunca la he probado..
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Diego
Que ortografía tienen!! Deben corregir eso!!
Responde 21
luzmila coronado
tan facil no le agregan conservantes ni estabilizantes que bueno, que tiempo de vida util tiene
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Ale
Muy buena receta me encantó aparte de que es de mango y la mermelada de mango es la mejor
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luis david suarez
grasias por fasilitarme la tarea
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yaky
GRACIAS!!!! esa recea me sirvio para hacer mi mermelada y llevarla a la escuela para una area 1000 GRACIAS!!!
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violeta
El paso numero 1 desinfectar el mango con lejia hervirlo?secar la pepa? Podrian serie mas especificos por favor.Gracias
Responde 1 respuesta 11
tania
hola violeta se refiere a con todo y la cascara dejarlos remojar en agua con lejia posteriormente enjuagar, secar y pelar espero te ayude
00
tu madre
me encanto me ayudo mucho
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