Compartir
Compartir en:

Receta de CODILLO DE CERDO ASADO

Receta de CODILLO DE CERDO ASADO
Ingredientes para CODILLO DE CERDO ASADO:
También te puede interesar: Receta de Codillo de cerdo al horno con salsa
Instrucciones:
1

Lavar cuidadosamente los codillos con agua fría.

2

Poner en una olla amplia abundante agua con sal.

3

Pelar la cebolla e introducir los clavos.

4

Lavar el apio y pelar las zanahorias.

5

Llevar a ebullición todos estos ingredintes junto con el laurel y la pimienta.

6

Introducir los codillos y dejar cocer a fuego medio bajo durante una hora.

7

Los codillos deberán estar siempre cubiertos de líquido.

8

Sacar los codillos, reservando el caldo de cocción, hacerles unos cortes y poner mantequilla encima.

9

Asar al horno aproximadamente una hora, dándoles la vuelta a mitad de cocción y regándolos ocasionalmente con el caldo en el que se cocieron.

10

Servir acompañado con una ensalada.

Si te ha gustado la receta de CODILLO DE CERDO ASADO, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Cerdo.

Sube la foto de tu Receta de CODILLO DE CERDO ASADO

Sube la foto de tu plato
Fotos y comentarios (1)

Escribir comentario sobre CODILLO DE CERDO ASADO

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido el artículo?
1 comentario
naty mena morillas
Tiene buena pinta. Lo haré hoy y mañana os digo que opina mi familia

Receta de CODILLO DE CERDO ASADO
Receta de CODILLO DE CERDO ASADO