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Receta de Muslos de pato en salsa dulce

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Receta de Muslos de pato en salsa dulce
Ingredientes para Muslos de pato en salsa dulce:
Instrucciones:
1

Retirar la grasa de los muslos y reservar.

2

Introducir los muslos en el horno a 200º centígrados durante 15 minutos y sólo con la resistencia de arriba en el centro del horno.

3

Mientras se hacen los muslos, cortar los pimientos en juliana y a continuación rallar las patatas.

4

Una vez acabado este procedimiento, sazonar y mezclar bien.

5

Verter un poco de grasa de pato en una sartén.

6

Hacer tortitas con la mezcla de pimiento y patata (puede ser con el cucharón de cocina o bien a mano).

7

Freír por ambos lados (asegurarse que al darles la vuelta han compactado bien).

8

Calentar la mermelada de naranja en una cazuela.

9

Servir los muslos sobre las tortitas y regarlos con la jalea sin exagerar.

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