Receta de Terrina de Salmon Ahumado
Por Javier Rodriguez . 30 noviembre 2014
Dificultad media
Ingredientes para hacer Terrina de Salmon Ahumado:
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Cómo hacer Terrina de Salmon Ahumado:
1
Colocar en una terrina o molde un poco de film o papel de aluminio cubriendo todo el molde y dejando algo a los cotados como para envolver al terminar.
2
Hacer una mezcla con la crema y los 20 filecitos de anchoas que se deshagan bien las anchoas, colocar un file de salmon el el fondo de la terrina pintar este con nuestra crema y colocar otro file asi hasta terminar esparcir bien toda la crema restante dentro de la terrina envolver y enfriar por 5 horas, para servir desmoldar y cortar en fetas de 5 milimetros acompañar con verduritas frias o ensalada rusa (espero que se entienda).
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