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Receta de Panquecas

Receta de Panquecas

Los panqueques son un desayuno ideal y muy nutritivo, pues contienen leche y huevos, ambos ingredientes cargados de proteínas, vitaminas y nutrientes esenciales para mantener nuestra salud en perfectas condiciones. En RecetasGratis.net queremos enseñarte una forma muy simple de prepararlos, sigue leyendo y aprende a elaborar panquecas fáciles y rápidas.

Ingredientes para 4 raciones de Panquecas:
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Pasos a seguir para hacer esta receta | 30 minutos
1

Para realizar esta receta de panquecas, mezcla el huevo, la leche y el azúcar. Puedes utilizar una licuadora, batidora, varillas eléctricas o manuales, lo que te sea más cómodo.

2

Cuando estén bien integrados, agrega la mantequilla y sigue batiendo. Por último, incorpora la harina poco a poco y sin dejar de remover.

3

Una vez tengas la masa de panqueques lista, pon a calentar un poco de mantequilla en una sartén. Cuando esté caliente, vierte una cucharada de la mezcla y cocínala a fuego lento.

4

En cuanto empiecen a salir pequeñas burbujas por todo el pancake, dale la vuelta y cocínalo por ese lado. Cuando las panquecas estén listas, puedes servirlas con miel por encima, chocolate fundido, sirope de fresa, dulce de leche, lo que más te guste.

Si te ha gustado la receta de Panquecas, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Tortitas.

Información adicional
  • Coste: Barato
  • Para: Desayuno
  • Cocción: Plancha

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Fotos y comentarios (106)

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106 comentarios
Evelyn
Excelente me quedaron y muy facil de hacer Gracias
miguel-cruz-rueda
un exito
Su valoración:
jacqueline
buena y facil receta, gracias me quedo buenicima, bue me pase de azucar, pero igual quedo rica jeje
Su valoración:
Andrés Medina
Trucos:
Separar y claras, batir bien las claras a punto de nieve.
En otro recipiente, mezclar leche, mantequilla derretida, yemas, azúcar, mejor añadir canela y vainilla. Cuando todo este mezclado ir agregando de a poco la harina, mejor si se añade polvo royal. Si queda muy aguado se pone mas harina.
Manualmente se ponen las claras batidas y se mezclan.
Precalentar los sartenes y piner con cucharón de sopa, cuando salgan burbujas voltear las panquecas y en dos minutos sacarlas.
Eva López (Editor de RecetasGratis)
¡Muchas gracias por los trucos Andrés! ¿Qué te parece si publicas tu propia receta de panquecas? ¡Seguro que te salen deliciosas!
Su valoración:
Gonzalo Roca
Las hice y quedaron riquicimas
Su valoración:
Lenys
Me encantó. Muchas Gracias!
Eva López (Editor de RecetasGratis)
¡Gracias a ti por comentar Lenys! Si te apetece innovar y preparar panquecas distintas, te aconsejamos que consultes la siguiente receta con canela y manzana: http://www.recetasgratis.net/receta-de-panqueques-de-canela-y-manzana-58794.html. ¡Ya nos dirás qué te parece!
Yurani
Encantada con la receta! Super ricas y espomjosas...gracias!
Vanessa Romero (Editor de RecetasGratis)
Hola Yurani, esas panquecas se ven buenísimas, gracias por compartir la foto.
Su valoración:
diana lara
Gracias hace tipo queria preparar estas deliciosas pamkecas
Su valoración:
Anyoely Hernandez
Excelente muy muy buena
Su valoración:
norys
grasias por tener esta reseta en internet es lo mejor

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