Pelar las patatas y cocinarlas hasta que estén blandas.
3
Cocinar los filetes de tilapia al horno con una de las cucharadas de orégano y un poco de mostaza.Retirar del horno y dejar enfríar.
4
Mezclar los filetes de tilapia y las patata cocinada.Con la ayuda de un tenedor mezclar bien hasta formar una masa.
5
Formar una masa homogénea con el tenedor como la que se muestra en la imagen.
6
Adicionar los huevos y mezclar.
7
Adicionar la miga de pan, el orégano restate sal y pimienta.Mezclar bien.
8
Realizar con la mezcla bolas de tamaño mediano.
9
Llevar un sartén a fuego medio adicionar aceite para freír una vez caliente añadir nuestras albóndigas de pescado.Dorar por todos los lados.Retirar en papel absorvente para retirar el exceso de grasa.
10
Servir acompañado de salsa de ajo y limón.Disfrutar.
Si te ha gustado la receta de Albondigas crocantes de pescado, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Corvina.
Hola Graciela, por supuesto, puedes utilizar el pescado que más te guste. Saludos
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Graciela Margarita Rondan
Gracias por las recetas. En realidad, antes de leer su página, sabía muy poco cocinar con pescado y en realidad, adoro comer esta carne, pero siempre es asado, frito, y hay veces que cae pesado. En cuamto haga una de estas recetas les enviare la foto. Envienmen nuevas recetas a mi correo por favpr. Gracias
Hola Graciela, gracias por tu comentario. Actualmente no enviamos recetas de forma automática, no obstante, si nos dices qué te gustaría recibir podemos enviártelas por aquí. Saludos
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Laura Benitez
Hola, gente...
En Brasil suelen usar tilapia, pero en un programa de TV dijeron que su consumo no es aconsejable. Sobre todo si no son de criadero, lo cual es común con este pez. Parece ser que se alimentan de sedimentos y su nivel de contaminación, por esta causa, es mayor que en otros peces.
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José Sánchez
Excelentes y sencillas recetas.
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Nora
La voy a hacer y se ve muy fácilLo voy a intentar..