Receta de Alfajores de maicena y harina
Actualizado: 7 mayo 2015
8 comensales
30m
Postre
Dificultad baja
Ingredientes:
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Cómo hacer Alfajores de maicena y harina:
1
Mezclar la harina, el bicarbonato, la maicena y el polvo de hornear.
2
Batir la manteca con el azúcar, agregarle las yemas una a una, el coñac y poco a poco la maicena y harina.
3
Agregar la esencia de vainilla y la ralladura de limón.
4
Mezclar todo bien; formar una masa, estirarla sobre mesa espolvoreada con maicena.
5
Cortar medallones, colocarlos sobre latas.
6
Cocinarlos a horno moderado.
7
Dejarlos enfriar y unirlos de a dos con manjar.
8
Untarlos alrededor con manjar y pasarlos por coco seco rallado.
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Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 638,8 kcal
- Proteínas: 5,9 g
- Grasas: 37,1 g
- Carbohidratos: 73,8 g
- Fibra: 1 g
Fotos de Alfajores de maicena y harina
