Si hay un ingrediente que caracteriza a la cocina de Valencia por encima del resto ese es, sin duda, el arroz. Arroz caldoso, paella valenciana, arroz negro, arroz con verduras, arroz a banda y mucho más es lo que encontrarás en este completo listado de recetas valencianas. Además de los típicos platos con arroz, te ofrecemos otras comidas tradicionales cargadas de historia y mucho sabor que no dejarán indiferente a nadie, tales como la cazuela de merluza, el cocido valenciano, la popular agua de Valencia, la sopa de pescado, los buñuelos de viento valencianos o las representativas cocas valencianas.
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