Receta de Batatas dulzonas

Prealistar todos los ingredientes.

Envolver cada una de las batatas en papel de aluminio y llevarlas al horno a una temperatura de 180ºC. durante 45 a 60 minutos aproximadamente.

Una vez pasado este tiempo, dejar reposar las batatas durante 10 a 15 minutos aproximadamente.

Abrir las batatas con cuidado, sin retirar el papel aluminio y con una cucharita quitar un poco de relleno y reservarlo. Puedes guiarte con la foto para ayudarte en el proceso.

Aparte, mezclar el tomillo y la miel.

Añade la pulpa que se ha retirado de las batatas y mezcla todo bien.

Rellenar las batatas con esta mezcla dulce y sirve inmediatamente. Siguiendo el proceso de la receta de las batatas dulzonas podrás hacer otros platos como las batatas rellenas de bacon y almendras, exquisitos!

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