Receta de Besugo al horno con patatas
Por María Angélica Manrique, Pastelera. 1 diciembre 2014
Ingredientes para hacer Besugo al horno con patatas:
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Cómo hacer Besugo al horno con patatas:
1
Alistar todos los ingredientes
2
Limpiar muy bien el pescado, retirar las escamas y las agallas, hacer dos cortes laterales por ambos lados y colocar unas rodajas de limón. agregar sal y pimienta al gusto.
3
Pelar las patatas y cortarlas en rodajas, disponer como cama en un fuente para horno.
4
Colocar el pescado encima, agregar un chorro de aceite de oliva y hornear a 170ºc por 15 minutos.
5
Servir y acompañar con las patatas.
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