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Receta de Besugo al horno con patatas

 
Por María Angélica Manrique, Pastelera. 1 diciembre 2014
Receta de Besugo al horno con patatas
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Alistar todos los ingredientes

Receta de Besugo al horno con patatas - Paso 1
2

Limpiar muy bien el pescado, retirar las escamas y las agallas, hacer dos cortes laterales por ambos lados y colocar unas rodajas de limón. agregar sal y pimienta al gusto.

Receta de Besugo al horno con patatas - Paso 2
3

Pelar las patatas y cortarlas en rodajas, disponer como cama en un fuente para horno.

Receta de Besugo al horno con patatas - Paso 3
4

Colocar el pescado encima, agregar un chorro de aceite de oliva y hornear a 170ºc por 15 minutos.

Receta de Besugo al horno con patatas - Paso 4
5

Servir y acompañar con las patatas.

Receta de Besugo al horno con patatas - Paso 5

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