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Receta de Besugo en salsa de tomate

Receta de Besugo en salsa de tomate
Ingredientes para hacer Besugo en salsa de tomate:
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Cómo hacer Besugo en salsa de tomate:
1

Se forra una fuente o besuguera con las patatas cortadas en rodajas.

2

Se pelan la cebolla y los tomates así como los ajos.

3

Se trituran en la batidora y se agrega el perejil.

4

Se vierte en un plato y se agrega el pimentón, el comino y el aceite.

5

Con esta mezcla se unta bien el besugo que se deja sobre la cama de patatas que habrán cocido previamente con un poco de agua.

6

Se pone a horno medio hasta que el pescado esté en su punto.

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