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Receta de Bizcocho de coco rallado

Por Cris GRX, Especializada en gastronomía española. 10 diciembre 2015
Receta de Bizcocho de coco rallado

El coco es una fruta dulce que suele gustar a todos. Si buscáis recetas de tartas para cumpleaños, este bizcocho de coco rallado es una idea fácil y riquísima. Echad un ojo al paso a paso que os mostramos en RecetasGratis.net. Además, recuerda que puedes darle tu toque personal a este bizcochos casero decorando con fondant o con una cobertura de chocolate.

6 comensales 45m Cumpleaños Dificultad media
Características adicionales: Coste medio, Receta sin sal, Ideal acompañar con zumo natural, Al horno
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Reunimos todos los ingredientes para elaborar el bizcocho de coco rallado.

Receta de Bizcocho de coco rallado - Paso 1
2

En primer lugar batimos los huevos y agregamos el aceite. Movemos con una varillas.

Receta de Bizcocho de coco rallado - Paso 2
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Incorporamos el azúcar y seguimos batiendo poco a poco con las varillas.

Receta de Bizcocho de coco rallado - Paso 3
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El siguiente paso es añadir la leche. Es mejor si la leche está un poco tibia.

Receta de Bizcocho de coco rallado - Paso 4
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Echamos el coco rallado y movemos con movimientos circulares para que se integre bien el coco.

Receta de Bizcocho de coco rallado - Paso 5
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Por último, agregamos la harina y la levadura tamizadas. Tamizar quiere decir pasar por un colador de malla fina los ingredientes secos para evitar que se formen grumos al mezclar.

Receta de Bizcocho de coco rallado - Paso 6
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Ponemos la masa para el bizcocho de coco en un molde engrasado y metemos en el horno a 180 ºC durante 40 minutos.

Receta de Bizcocho de coco rallado - Paso 7
8

Este bizcocho de coco rallado se puede tomar para la merienda acompañado de un delicioso batido de manzana y nueces. Si buscáis más recetas para cumpleaños, podéis probar el bizcocho americano de chocolate. ¡Esperamos vuestros comentarios!

Truco: Para la presentación aconsejamos decorar con coco rallado por encima.

Receta de Bizcocho de coco rallado - Paso 8

Si te ha gustado la receta de Bizcocho de coco rallado, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Bizcochos.

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3 comentarios
luisigijon
tiene toda la pinta de estar riquísimo,,
ascension
esta receta la he probado esta riquisima
Su valoración:
Elvira
Esta receta es muy parecida a la q yo hacia hace tiempo, se ve deliciosa...la probare y les comento,,,gracias por todas estas delicias tan ricas y tentadoras!!!
Cris GRX
Hola, Elvira. ¡Qué casualidad! Pruébala y nos cuentas qué te ha parecido. Y, si te apetece, ¡¡sube una foto que veamos tu bizcocho!! Un saludo :)

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