Boquerones

Receta de Boquerones en adobo

Receta de Boquerones en adobo

Ingredientes para hacer Boquerones en adobo:

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Cómo hacer Boquerones en adobo:

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Se limpia el pescado quitándole las cabezas de la espina central. Se pegan de dos en dos con la piel hacia fuera. Se colocan en una cazuela de barro y se les añade el resto de los ingredientes. Se pone a fuego suave hasta que la salsa se reduzca.

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