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Receta de Brochetas de camarón al carbón

Por Clara Inés Rodríguez, Cocinera de RecetasGratis. Actualizado: 14 mayo 2018
Receta de Brochetas de camarón al carbón

Échale un vistazo a esta receta de brochetas de camarón al carbón tan fácil y rápida que te proponemos en RecetasGratis para conseguir un plato delicioso. Además, puedes añadir o quitar las verduras que tú prefieras y así preparar la receta a tu manera. Y si preparas también una salsa para las brochetas de camarón al carbón, ¡será aún mejor!

4 comensales 15m Entrante Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Parrilla
Ingredientes para hacer Brochetas de camarón al carbón:
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Cómo hacer Brochetas de camarón al carbón:
1

Los camarones se sazonan con el jugo de limón, la sal, el ajo y la pimienta, y se van ensartando en unos palillos de madera largos.

2

De manera alternada se van formando las bochetas de camarones para asar poniendo un camarón, un trozo de tocino, un trozo de pimiento, y un trozo de cebolla, y así hasta terminar de rellenar cada palillo de madera.

3

Poner las brochetas de camarones a las brasas sobre una parrilla antiadherente a fuego bajo hasta que todos los ingredientes estén ligeramente asados.

Truco: Si te pasas de cocción el marisco puede quedar muy seco.

4

Servir las brochetas de camarones al carbón recién hechas para que estén bien calientes.

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2 comentarios
Su valoración:
jorge enrique tuz euan
Mas recetas caseras del sureste o caribeñas
jose fernando guevara hernandez
fácil y sencilla ademas de deliciosa

Receta de Brochetas de camarón al carbón
Receta de Brochetas de camarón al carbón

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