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Receta de Buñuelos de manzana al horno

Por Montse Morote Ortega, Bloguera cocinera, amante de la cocina de siempre: sencilla y casera.. Actualizado: 9 enero 2020
Receta de Buñuelos de manzana al horno

Buñuelos de manzana al horno... deliciosos, jugosos y tiernos buñuelos. Estos ricos postres son uno de nuestros favoritos y sabemos que no somos los únicos a quienes les encantan. A veces los vemos como un placer culposo, pues suelen hacerse fritos y contar con mucha grasa. Por eso, en RecetasGratis, te traemos unos buñuelos en el horno que quedarán igual de suaves.

Además de ser bajos en calorías y más saludables, estos buñuelos son súper sencillos y rápidos de preparar. ¿Quieres confirmarlo? ¡Sigue leyendo y descubre cómo hacer buñuelos de manzana al horno!

4 comensales 45m Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Pon a calentar el horno a 180 ºC. En un cazo pon la leche, la mantequilla, la pizca de sal y el chorro de anís.

Receta de Buñuelos de manzana al horno - Paso 1
2

Cuando la leche esté caliente y todo esté bien mezclado, echa la harina de golpe. Remueve hasta que se integre bien.

Receta de Buñuelos de manzana al horno - Paso 2
3

Añade los huevos de uno en uno.

Receta de Buñuelos de manzana al horno - Paso 3
4

Remueve bien el primer huevo y no eches el segundo hasta que quede bien integrado. Te debe quedar una masa parecida a una papilla espesa.

Receta de Buñuelos de manzana al horno - Paso 4
5

Ralla la manzana muy finita o pícala en trozos.

Receta de Buñuelos de manzana al horno - Paso 5
6

Añade la manzana a la crema y mezcla bien.

Receta de Buñuelos de manzana al horno - Paso 6
7

Pon una bandeja para horno con papel y, con una cuchara, ve poniendo porciones de esta masa un poco separadas entre ellas. Mete la bandeja al horno y deja que se hagan los buñuelos caseros y sencillos. Cuando estén dorados sacamos y dejamos enfriar.

Receta de Buñuelos de manzana al horno - Paso 7
8

Cuando tus buñuelos de manzana esponjosos estén fríos, píntalos con un poco de anís, canela molida o azúcar glass, puedes usar una brocha de cocina.

Receta de Buñuelos de manzana al horno - Paso 8

Si te ha gustado la receta de Buñuelos de manzana al horno, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Manzana.

Buñuelos de manzana y más recetas

En general, las recetas de buñuelos son muy queridas en toda Hispanoamérica. Los hay de muchos sabores, pero estos buñuelos de manzana rallada son muy cálidos y perfectos para los días fríos o para cuando queremos mostrar nuestro cariño a alguien.

Si quieres darles una forma más definida, puedes vertir la masa de los buñuelos en una bandeja de muffins: ¡te quedarán esponjosos y redonditos! Además, puedes bañarlos con miel o con cualquier endulzante que más te guste.

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1 comentario
Su valoración:
Teresa
Quiero recetas de postres con manzanas

Receta de Buñuelos de manzana al horno
Foto subida por Valentina:Use papel manteca y se me pegaron todo
En mi opinión usen manteca para que no se peguen
1 de 10
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