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Receta de Calamares rebozados a la romana

Receta de Calamares rebozados a la romana
4 comensales 15m Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Ideal acompañar con vino blanco
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Limpiar los calamares, cortarlos en anillos y ponerlos a remojar en leche, durante una hora. Disuelva la harina o fécula de maíz con el agua, mezclar los huevos y el aceite con un batidor hasta que la masa uniforme y espumosa. Escurrir los calamares, secarlos ligeramente con papel absorbente, y proceder a enharinarlos, sacudir el exceso de harina y luego sumergirlos en la masa. Freírlos con abundante aceite, a fuego medio. Servir adornado con ramitas de perejil, el acompañante de su preferencia y rodajas de limón.

2

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2 comentarios
Su valoración:
ledezma_aurora
Super rica y facil Me gustaria que me enviaran recetas de postres si feral tan amables
Luis Felipe Medina Barrios
Me alegra que te gustara, Aurora. Gracias por tu comentarios. Me apena comunicarte que solo me especializo en comidas proteicas, pero si consigo recetas de postres te las enviaré.
Su valoración:
ratalali2000
MUY RICA HAGO SIEMPRE CALAMARES EN TODAS SUS FORMAS GRACIAS
Luis Felipe Medina Barrios
Este era un plato preferido de mi padre, siempre lo pedía en los restaurantes a donde íbamos. Creo que ya no lo ofrecen casi. Gracias por tus comentarios.
Luis Felipe Medina Barrios
Este era un plato preferido de mi padre, siempre lo pedía en los restaurantes a donde íbamos. Creo que ya no lo ofrecen casi. Gracias por tus comentarios.

Receta de Calamares rebozados a la romana
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