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Receta de Camarones (langostinos) al chipotle

Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Los langostinos o camarones se lavan y se espolvorean con pimienta, sal y limón.

2

En una cacerola se derrite la mantequilla y en ésta se acitronan la cebolla y el ajo.

3

Se agrega la maicena y una vez que esté dorada se le añade un poco de agua.

4

Se deja hervir un rato a fuego suave hasta que la maicena esté cocida y espesa.

5

Se agrega el chile chipotle molido y la crema o nata líquida, se va añadiendo poco a poco y moviendo rápidamente para que no se corte.

6

Antes de que dé el hervor, se retira del fuego y se añaden los camarones previamente fritos y se cubren con esta salsa.

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