Cerdo

Receta de Carne con tomate

Cris GRX
Por Cris GRX, Especializada en gastronomía española. Actualizado: 26 octubre 2015
Receta de Carne con tomate

La receta de carne con tomate es un plato que gusta a todo el mundo, sobre todo a los niños. En este plato utilizaremos ingredientes naturales como las verduras y carne de cerdo con poca grasa. Echad un vistazo a esta receta económica que os presentamos en RecetasGratis.net.

2 comensales 45m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Recomendada para niños, Ideal acompañar con cerveza, Frito, Recetas españolas, Recetas andaluzas

Ingredientes para hacer Carne con tomate:

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Cómo hacer Carne con tomate:

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Reunimos todos los ingredientes para elaborar la receta de carne con tomate.

Receta de Carne con tomate - Paso 1
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Sofreímos la carne en una sartén con aceite hasta que quede dorada. Añadimos sal y pimienta y reservamos.

Truco: Si prefieres puedes usar ternera en vez de carne de cerdo.

Receta de Carne con tomate - Paso 2
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Picamos las verduras pequeñitas y las sofreímosen la misma sartén con un poco más de aceite. Añadimos un poco de sal.

Truco: Nosotros hemos dejado el diente de ajo entero, pero se puede picar si os gusta más.

Receta de Carne con tomate - Paso 3
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Una vez pochadas las verduras, agregamos la carne y rehogamos durante 2 minutos.

Receta de Carne con tomate - Paso 4
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Añadimos el tomate triturado y dejamos cocinar durante 20 minutos. Agregamos sal, pimienta y azúcar (para eliminar la acidez del tomate).

Truco: Si os gusta, se puede incorporar alguna hierba aromática como la albahaca.

Receta de Carne con tomate - Paso 5
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Podéis combinar la receta de carne con tomate con cualquier guarnición de patata como las patatas panaderas crujientes. Este plato es ideal para los niños, ya que predomina el sabor de la carne con el tomate y las verduras casi no sienten. ¡Esperamos vuestros comentarios!

Receta de Carne con tomate - Paso 6

Si te ha gustado la receta de Carne con tomate, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Cerdo. También puedes visitar una selección de las mejores recetas españolas y recetas andaluzas.

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5 comentarios
Su valoración:
Jubisay
Realice la receta para el almuerzo , exquisita mi esposo quedo encantado. No coloco foto porque comimos primero y no quedo nada jaja ni mi hija de 2 años dejo nada jiji
Cris GRX
Jajajaja, mejor así, que no sobre nada. ¡Gracias por tus palabras!
Su valoración:
BLANCA MARGARITA COTA ROMERO
muy buenas recetas.
Cris GRX
¡Gracias por tus comentarios, Blanca Margarita! Te mandamos un saludo.
Su valoración:
Carlos Espinilla
Me ha encantado. Le añadí un chorreón de vino blanco en la cocción
Cris GRX
¡Que bien, Carlos! Claro que sí, el vino blanco también le va muy bien. Si te ha gustado la carne con tomate, seguro que también te encanta el lomo a la andaluza, te dejo el enlace más abajo. Y sobre todo ¡gracias por tus comentarios!
http://www.recetasgratis.net/receta-de-lomo-en-salsa-andaluza-58346.html
Su valoración:
Mauricio Lopez Archbold
Receta fácil y rápida de hacer. Muchas gracias !!
Cris GRX
¡Gracias a ti por tus comentarios, Mauricio!
ana
recta rápida y fácil de preparar claro muy agradable
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Receta de Carne con tomate