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Receta de Carne guisada con patatas y vino tinto

Por carme68. Actualizado: 13 marzo 2018
Receta de Carne guisada con patatas y vino tinto

Este estofado de ternera con patatas y vino tinto que ha compartido Carme68 con RecetasGratis es delicioso y muy fácil de hacer aunque se necesita un poco de tiempo para su elaboración, pero veréis que la espera vale la pena cuando probéis la primera cucharada de esta carne guisada con patatas y vino tinto. ¡Exquisita!

3 comensales 2h 30m Plato principal Dificultad media
Características adicionales: Coste barato, Estofado
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Pondremos todos los ingredientes en crudo en una olla: la carne a tacos, la verdura cortada y todos los condimentos y hierbas al gusto.

Receta de Carne guisada con patatas y vino tinto - Paso 1
2

Agregamos el aceite, el vino y el agua también, todo menos la patatas que las echas al final en la ternera guisada al vino tinto.

3

En cuanto empiece a hervir la carne estofada al vino tinto, bajamos el fuego al 3.

Receta de Carne guisada con patatas y vino tinto - Paso 3
4

Cuando veamos que la carne al vino tinto empieza a estar tierna, pelamos las patatas, las cortamos a gajos y la añadimos.

Receta de Carne guisada con patatas y vino tinto - Paso 4
5

Esperar a que estén tiernas y ya se puede servir la carne al vino tinto con papas. ¡Buen provecho!

Receta de Carne guisada con patatas y vino tinto - Paso 5

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2 comentarios
tatiana33
muy rico.
danipatty
platillo espeztacular

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