Receta de Cheesecake de limón
Actualizado: 26 febrero 2015
6 comensales
30m
Postre
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste barato, En frío
Ingredientes:
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Cómo hacer Cheesecake de limón:
1
Engrasar con margarina un molde de 9 pulgadas, desmontable.
2
Poner en el fondo las galletas molidas, menos dos cucharadas: presiónelo bien.
3
Disuelva la gelatina de limón en agua caliente; disuelva la gelatina sin sabor en agua caliente y revuelva hasta que se disuelva.
4
Ponga esta mezcla de gelatinas en una taza bola a cuajar en la refrigeradora.
5
Ponga en la licuadora la leche, azúcar, quesos y limón.
6
Bata hasta que la pasta esté cremosa bien unida.
7
Añádale la gelatina cuajada y bata hasta unir; vierta la mezcla en el molde y póngale por encima el resto de las galletas que le quedó.
8
Enfríelo por 8 horas.
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Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 613,3 kcal
- Proteínas: 12,7 g
- Grasas: 35 g
- Carbohidratos: 65,3 g
- Fibra: 0,3 g
