Receta de Coliflor al horno con salsa de naranja
![Cris GRX](https://cdn0.recetasgratis.net/es/users/6/3/4/img_263436_50_square.jpg)
![Receta de Coliflor al horno con salsa de naranja](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/4/1/7/coliflor_al_horno_con_salsa_de_naranja_58714_600.jpg)
¿No sabes cómo preparar coliflor? Si eres principiante en la cocina o si has agotado todas las opciones para preparar esta verdura sana, te proponemos esta receta de coliflor al horno con salsa de naranja que seguro te va a gustar.
En RecetasGratis.net nos gustan las recetas saludables y por eso elaboramos platos con verduras como la coliflor, que cuenta con multitud de vitaminas como la vitamina C y, además, contiene muy pocas calorías. ¡Anímate a preparar esta cena ligera!
Ingredientes para hacer Coliflor al horno con salsa de naranja:
Cómo hacer Coliflor al horno con salsa de naranja:
Reunimos todos los ingredientes para elaborar la coliflor al horno con salsa de naranja.
![Receta de Coliflor al horno con salsa de naranja - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/4/1/7/coliflor_al_horno_con_salsa_de_naranja_58714_paso_0_600.jpg)
En una olla ponemos a sofreír el ajo pelado con un poco de aceite de oliva. Dejamos que se dore durante 2 minutos.
![Receta de Coliflor al horno con salsa de naranja - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/4/1/7/coliflor_al_horno_con_salsa_de_naranja_58714_paso_1_600.jpg)
A continuación añadimos el zumo de una naranja y 2 cucharadas soperas de vinagre de vino blanco. Agregamos una pizca de sal y una pizca de azúcar blanco. Dejamos que la salsa hierva durante 12-14 minutos (hasta que se evapore el alcohol del vinagre).
![Receta de Coliflor al horno con salsa de naranja - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/4/1/7/coliflor_al_horno_con_salsa_de_naranja_58714_paso_2_600.jpg)
Por otra parte, partimos la coliflor en arbolitos y la cocemos en abundante agua hirviendo con un poco de sal. Dejamos que se cueza durante 10 minutos, escurrimos, salpimentamos y añadimos el orégano para poder continuar con la preparación de esta cena ligera.
![Receta de Coliflor al horno con salsa de naranja - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/4/1/7/coliflor_al_horno_con_salsa_de_naranja_58714_paso_3_600.jpg)
Diluimos una cucharadita de harina de maíz en medio vaso de agua fría y añadimos el líquido a la salsa de naranja para que espese. Movemos y dejamos que hierva. Si vemos que le falta espesor se puede añadir un poco más de harina diluida en agua.
![Receta de Coliflor al horno con salsa de naranja - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/4/1/7/coliflor_al_horno_con_salsa_de_naranja_58714_paso_4_600.jpg)
Vertemos la salsa de naranja sobre la verdura y horneamos la coliflor a 180 ºC durante 10-12 minutos.
![Receta de Coliflor al horno con salsa de naranja - Paso 6](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/4/1/7/coliflor_al_horno_con_salsa_de_naranja_58714_paso_5_600.jpg)
Si te gustan las cenas saludables, la coliflor al horno con salsa de naranja es una opción ideal. Te proponemos otras cenas ligeras como la ensalada de zanahoria y manzana o los puerros a la plancha con jamón. ¡Que aproveche!
![Receta de Coliflor al horno con salsa de naranja - Paso 7](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/4/1/7/coliflor_al_horno_con_salsa_de_naranja_58714_paso_6_600.jpg)
Si te ha gustado la receta de Coliflor al horno con salsa de naranja, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Coliflor.