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Receta de consome de aguacate

Por Heidylind . 30 noviembre 2014
Receta de consome de aguacate
Dificultad alta
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Quite el cuero a las patas de pollos y ponga a hervir hasta que hierva completamente.

2

Pique las papas en rodagas y despues en cuadritos.

3

Pique los tomates.

4

Haga un pure de aguacate. Pique la cebolla en trozos pequeños.

5

Revuelva las papas, tomates,cebolla y cocine por media hora.

6

Despues que termine de hervir las patas de pollo saque las patas y con el agua que quedo revuelvelas con las papas, tomates, cebolla que deben estar ya hervido. despues de que halla revuelto todo ponga a hervir otra ves.

7

Sirva en tasita, echele el pure de aguacate y sal al gusto

8

Coma felizmente su rico consome de aguacate.

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1 comentario
Armando McCausland
Cuando hablan de patas de pollo, se refieren al muslo o a las patas, o garras, en sí? deben tener muy en cuenta que estas recetas las lee gente de todas partes del mundo y las denominaciones regionales de las presas y los cortes y los ingredientes de cocina son iguales en todas partes. deberían buscar las palabras genéricas, o sea, las palabras reales de los ingredientes, presas etc. el idioma español es muy rico pero tiene sus denominaciones especificas.

Receta de consome de aguacate
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