Compartir

Receta de Costillas en salsa con patatas fritas

Por Montse Morote Ortega, Bloguera cocinera, amante de la cocina de siempre: sencilla y casera.. Actualizado: 14 febrero 2018
Receta de Costillas en salsa con patatas fritas

Esta vez preparamos RecetasGratis y yo unas costillas en salsa con patatas fritas. Se trata de una receta rica y casera, un plato de costillas en salsa fácil, rico y barato.

Esta receta de costillas de cerdo en salsa de tomate es de las que no pueden faltar en nuestro recetario ya que es sencilla y se prepara en poco tiempo. Va a gustar mucho a todos y con esta salsita no puede faltar un buen trocito de pan. Un plato completo si lo acompañamos de una buen ensalada. ¡Pruébalo!

4 comensales 45m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Estofado
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Para elaborar estas costillas de cerdo en salsa de tomate, primero preparamos una cazuela con aceite, y ponemos sal y pimienta a la carne.

Receta de Costillas en salsa con patatas fritas - Paso 1
2

Cuando esté caliente el aceite de la cazuela ponemos las costillas de cerdo a dorar a fuego fuerte para que se doren por fuera.

Receta de Costillas en salsa con patatas fritas - Paso 2
3

Cortamos la cebolla en trozos y cuando las costillas estén doradas le echamos por encima la cebolla y el tomate frito.

Receta de Costillas en salsa con patatas fritas - Paso 3
4

Removemos las costillas fritas en salsa y, cuando empiece a tomar color la cebolla echaremos el vino blanco, dejamos que evapore el alcohol, y entonces echamos el agua. Dejamos cocinar las costillas en salsa fáciles unos 20 minutos a fuego medio, y si vemos que hace falta le pondremos un poco más de agua.

Receta de Costillas en salsa con patatas fritas - Paso 4
5

Mientras tanto, cortamos unas patatas a cuadros y las freímos en una sartén.

Receta de Costillas en salsa con patatas fritas - Paso 5
6

Cuando ya estén las costillas fritas en salsa de tomate le incorporamos las patatas fritas, removemos para que cojan todo el sabor de la salsa y apagamos.

Receta de Costillas en salsa con patatas fritas - Paso 6
7

¡Y ya estarán listas para comer!

Un plato de costillas en salsa con patatas fritas rico, rico, que no puede fallar. Te loa seguro.

Y si quieres probar más recetas de costillas de cerdo en salsa o cocinadas de otras maneras entra en mi blog Cocinando con Montse y dispondrás de muchas más.

Receta de Costillas en salsa con patatas fritas - Paso 7

Si te ha gustado la receta de Costillas en salsa con patatas fritas, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Cerdo.

Sube la foto de tu Receta de Costillas en salsa con patatas fritas

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario sobre Costillas en salsa con patatas fritas

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
7 comentarios
christian_santana21
Nunca he cocinado y estoy aprendiendo, la he hecho y según me han dicho me quedó bueno salvo que me falto un poquito de sal. Este es el resultado
victoriacamila
Me encanta me encanta me encanta como lo hizo
Amparo Moncholi Cerutti
buenisimo rico rico
maguiverr009
con que lo acompañas
dianamarcela84
espectacular, gracias por la receta
a13barrika
rico rico
iolandars
muy buena pinta si

Receta de Costillas en salsa con patatas fritas
1 de 8
Receta de Costillas en salsa con patatas fritas

Volver arriba