Compartir

Receta de Crema agria vegana

Por Yana , Bloguera de cocina. Actualizado: 20 septiembre 2018
Receta de Crema agria vegana

La nata o crema agria o crema ácida es un producto lácteo preparado a base de leche fermentada que tiene una textura suave y un sabor ligeramente ácido. La receta que comparto esta vez en RecetasGratis es la versión vegana de la nata agria elaborada a base de tofu. La receta es muy sencilla y te puede servir comoel sustituto ideal si tienes intolerancia a la lactosa o no consumes productos lácteos. Puedes utilizar esta crema agria vegana para untar o dipear, como aliño de ensaladas o para otras recetas que la llevan como ingrediente.

4 comensales 10m Acompañamiento Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Recomendada para veganos, Sin cocción
Ingredientes:
También te puede interesar: Receta de Crema agria casera
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Prepara todos los ingredientes para preparar la crema agria de tofu.

Receta de Crema agria vegana - Paso 1
2

Corta el tofu en trozos y colócalo en el vaso de la batidora.

Receta de Crema agria vegana - Paso 2
3

Añade el aceite, la mostaza, el sirope de agave, el zumo de limón y la sal.

Receta de Crema agria vegana - Paso 3
4

Tritura los ingredientes de la nata agria vegana hasta que quede una crema ácida de tofu homogénea y suave.

Receta de Crema agria vegana - Paso 4
5

Sirve la crema agria vegetal para dipear o untar o en otras preparaciones que la requieran como ingrediente. Puedes preparar unos nachos mexicanos o totopos caseros al horno o un plato de yuca frita por ejemplo. También puedes acompañar esta crema ácida vegana con unas chips de boniato o unos tostones de plátano verde.

En mi blog Vegspiration encontrarás miles de recetas de dips y salsas veganas para disfrutar en compañía.

Truco: Si te sobra conserva la nata agria de tofu en la nevera para que se mantenga en buenas condiciones por más tiempo.

Receta de Crema agria vegana - Paso 5

Si te ha gustado la receta de Crema agria vegana, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Salsas blancas.

Sube la foto de tu Receta de Crema agria vegana

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario sobre Crema agria vegana

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?
1 comentario
ridaura
me gusta

Receta de Crema agria vegana
1 de 6
Receta de Crema agria vegana

Volver arriba