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Receta de Crema de setas fácil

 
Por Laura Durán, Chef profesional. 12 diciembre 2014
Receta de Crema de setas fácil
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Para empezar a realizar nuestra receta de crema de setas fácil el primer paso es prealistar todos los ingredientes.

Receta de Crema de setas fácil - Paso 1
2

Llevar una olla a fuego medio, agregar una cucharadita de aceite de oliva y sofreír nuestros champiñones y cebolla puerro.Sofreír durante unos 5 minutos aproximadamente.Agrega sal y pimienta al gusto.

Receta de Crema de setas fácil - Paso 2
3

Agregar nuestro caldo de pollo o verduras, un poco de pasta de ajo, el tomillo seco, sal y pimienta al gusto.Adicionar la leche y la mitad de la crema de leche.Dejar a fuego medio durante 15 a 20 minutos aproximadamente.

Receta de Crema de setas fácil - Paso 3
4

Una vez apaguemos nuestra crema de setas fácil llevar aun bowl y procesar preferiblemente cuando este tibia o fría para evitar algún accidente.

Receta de Crema de setas fácil - Paso 4
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Calentar nuestra crema de setas fácil antes de servir, emplatar decorando con un poco de crema de leche cada uno de los platos y si lo desean un poco de queso parmesano encima.Si deseas mas recetas con setas y tienes algún comentario o inquietud por favor escribanos.Disfrutar esta deliciosa receta.

Receta de Crema de setas fácil - Paso 5

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