Receta de Crepes de chocolate con Thermomix

Incorporar en el vaso de la Thermomix los huevos, la leche, el azúcar, la sal, la levadura y la harina. Programar 15 segundos a velocidad 6.

Aparte, fundir el chocolate en el microondas, Thermomix o Baño María, como prefieras. Añadir a la mezcla anterior el chocolate fundido, remover y dejar reposar la mezcla.

Hacer las crepes en una sartén antiadherente untada de aceite o mantequilla. Servir con nata y canela. Están muy buenas si también las acompañamos de sirope de naranja.

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